Faut-il dormir tôt pour ne pas avoir de poches sous les yeux ou peut-on très tard par exemple à 3h du matin et se réveiller à 11h quand même 8 heures de sommeil ?

C'est la quantité de sommeil que vous dormez, et non l'heure à laquelle vous vous couchez, qui détermine si vous aurez ou non des poches sous les yeux. Se coucher à 3 heures du matin et se réveiller à 11 heures du matin vous procurera la même quantité de sommeil que se coucher à 23 heures et se réveiller à 7 heures du matin, et les deux options seront tout aussi efficaces pour prévenir ou réduire les poches sous les yeux.