Oeuf Blanc Diet
Un blanc d'oeuf est la partie qui est riche en protéines et faible en gras, en cholestérol et en graisses saturées . Il ya plusieurs avantages à un régime qui inclut la consommation de blancs d'œufs bouillis ou cuits . Protéine
Il ya plus de 40 types de protéines dans les blancs d'œufs et plusieurs autres nutriments , y compris le zinc , le calcium , le phosphore et le potassium . Les protéines dans les blancs d'œufs sont facilement absorbés dans le corps et contiennent des acides aminés , qui sont essentielles pour le développement musculaire .
Calories
blancs d'œufs à partir d'un gros œuf typique contiennent seulement 17 calories et sont constituées de près de 90 pour cent d'eau . Blancs d'oeufs à la coque ne contiennent aucune graisse ou de cholestérol et sont moins susceptibles de contenir des bactéries nuisibles que le jaune d'œuf est .
Consommation
Consommer blancs d'œufs crus est fortement déconseillée en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Les blancs d'œufs cuits , souvent bouilli , dans au moins 134 degrés Fahrenheit pendant au moins 3 minutes 1/2 sont idéales pour la consommation . Il n'ya aucune limite quant au nombre de blancs d'œufs doivent être consommés par jour , mais il est recommandé d'avoir au moins deux fois par jour en plus d'autres choix alimentaires sains, y compris les grains entiers , les fruits et légumes .
