Comment faire baisser le cholestérol associés à la diète Atkins

Les experts en nutrition sont encore divisés sur la question des régimes faibles en glucides et le taux de cholestérol . Alors que certaines études ont montré ceux sur le régime Atkins ont réussi à réduire leur taux de cholestérol en mangeant de grandes quantités de graisses saturées , d'autres recherches suggèrent cela peut ne pas être le cas à long terme . Une étude a révélé ceux de la faible teneur en glucides , régime riche en graisses a augmenté légèrement le taux de cholestérol par rapport à un autre groupe suivant le régime South Beach base -méditerranéenne , qui a montré des baisses comprises entre 12 et 17 pour cent . Cependant , il ya des façons de suivre encore la faible teneur en glucides régime Atkins sans élever votre taux de cholestérol . Instructions
Le 1

Choisissez des viandes maigres comme la poitrine de poulet , dinde et autres produits à base de volaille . Manger du bœuf maigre et enlever la graisse de porc ou d'agneau côtelettes . Obtenez votre protéine de poissons comme la plie, le cabillaud , la truite , le saumon , le thon , les sardines , le bar , l'anchois et le maquereau . Ceux-ci contiennent tous sains gras oméga-3 , qui ont été liés à une incidence plus faible de maladie cardiaque et le taux de cholestérol . Mangez des fruits de mer comme le crabe, palourdes , crevettes, homard , calmars, huîtres , pétoncles et moules .
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Mangez des œufs . Bien que les deux produits de la mer et les œufs contiennent des niveaux élevés de cholestérol , la recherche a montrer que les manger n'augmente pas le taux de cholestérol sanguin de LDL chez les humains . Les œufs peuvent être pochés , bouillis , brouillés ou en faire une omelette . Évitez de les faire frire .
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Évitez les saucisses et autres viandes transformées comme la bologne , salami , lard et viandes froides . La graisse est une partie importante de tout régime alimentaire sain , mais le choix de la bonne graisse est essentielle . Utilisez du beurre dans la modération et de s'y tenir huiles saines pour le cœur tels que l'huile d'olive , les huiles de pétrole et de noix de graines de lin , y compris noix , arachide et d'amande. L'huile d'avocat est excellent comme une vinaigrette . Évitez les gras trans que l'on trouve dans la plupart des margarines et produits de boulangerie . Ceux-ci sont habituellement répertoriés comme « hydrogéné » ou « partiellement hydrogéné , " sur l'étiquette. Celles-ci ont été associés à des niveaux plus élevés de cholestérol .
4

Limitez votre consommation de fromage et autres produits laitiers riches en matières grasses , et les remplacer par du yogourt . Plein de matières grasses yaourt est fine et ne sera pas augmenter votre taux de cholestérol . Cela est dû à des cultures «en direct» , telles que Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium longum , ajouté à de nombreux yaourts .
5

Mangez une grande variété de légumes . La plupart des gens croient à tort que le régime Atkins ne permet pas ces aliments sains . Ce n'est pas le cas . Même la plus stricte de la phase 1 du régime Atkins permet 2 tasses de légumes par jour , y compris les germes de luzerne , les épinards , les champignons, la laitue , le brocoli, potiron , poireaux, courgettes et les pois .