Utilisations de kéfir de lactosérum
Le kéfir est un type de grain qui est utilisé pour le lait de culture . Lorsque le lait fermenté est filtré à travers un linge pour séparer le caillé ou fromage à la crème , le liquide mince qui reste est appelé kéfir lactosérum . Le kéfir lactosérum est censé posséder une gamme de prestations de santé , et peut avoir de nombreuses utilisations . La cuisson au four
En plus de la culture de lait , lactosérum kéfir peut également être utilisé comme un démarreur pour le pain au levain et d'autres types de produits de boulangerie . En remplaçant une partie de l' eau dans le mélange liquide avec le kéfir de lactosérum, la levure naturelle effet provoque lever la pâte . La règle générale est d'ajouter 1 tasse de kéfir lactosérum pour chaque tranche de 1 lb de farine dans une recette de pain . Placez la pâte dans un endroit chaud pendant quatre à huit heures pour donner la pâte le temps de lever avant la cuisson .
Apaisant Coup de soleil Lotion
Le kéfir lactosérum peut constituer la base pour une lotion maison pour apaiser les coups de soleil . Mélanger une partie kéfir lactosérum avec une partie du gel d'aloe vera frais dans un robot ou au mélangeur . Pour chaque 100 ml de ce mélange , ajouter 1 c . d'huile d'olive extra vierge , l'huile de graines de sésame ou de l'huile de noix de coco et mélanger pendant 30 secondes. Après avoir filtré le mélange à travers une étamine de passoire fine , la lotion est prête à l'emploi . Si elles sont stockées dans un conteneur étanche et réfrigéré , cette lotion devrait durer jusqu'à deux mois.
Le traitement du psoriasis
Le kéfir lactosérum peut également être utilisé pour le contrôle psoriasis , une maladie de peau qui provoque la peau à sec et paillettes . Il suffit de tremper la zone affectée dans le kéfir lactosérum pendant 20 minutes et rincer . Le kéfir lactosérum est particulièrement efficace dans le traitement du psoriasis du cuir chevelu. Après avoir lavé vos cheveux , rincez la zone avec du petit lait de kéfir pur et laisser pendant environ 20 minutes . Rincer à l'eau claire . Si l'odeur du kéfir de lactosérum reste , laver une fois de plus avec un shampooing doux pour enlever toute odeur résiduelle .
Jardinage
Pour les jardiniers , ajoutant kéfir lactosérum à un tas de compost sera permettra d'accélérer le processus de décomposition , tout en ajoutant des éléments nutritifs au compost qui en résulte . Pour les meilleurs résultats , le kéfir lactosérum doit être dilué avec de la chaux et de l'eau jardin , ce qui augmente l'équilibre du pH de lactosérum de kéfir . Ce même mélange kéfir de lactosérum peut également s'avérer bénéfique pour les jardins, les arbustes et les arbres qui ont été paillés , simplement en versant le liquide directement sur le paillis , fine et homogène . Une note de prudence , cependant : le kéfir lactosérum ne doit pas être versé près des racines de la plante
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