Comment magasiner sur le périmètre du magasin

Les experts conseillent aux consommateurs de «magasiner le périmètre " d'épiceries pour faire la sélection des aliments plus sains . Ce concept est basé sur la tendance des épiciers pour trouver des fruits frais, légumes, viandes et produits laitiers dans les cas plus frais alignés le long du périmètre extérieur de la boutique et de reléguer les aliments transformés et conservés aux allées . Toutefois , ce conseil peut sembler intimidant pour ceux ayant une expérience limitée de cuisson ou pour les acheteurs habitués à acheter des aliments de commodité . Vous pouvez suivre quelques conseils de base et avec succès la boutique du périmètre , indépendamment de vos skills.Things de cuisine dont vous aurez besoin
repas léger
Favorite , calculatrice
Notepad tenue confortable et crayon
Transport de
Voir Plus Instructions
Le 1

Mangez un repas léger avant d'acheter - à l'épicerie le ventre vide est une recette pour un désastre . Cependant , les repas copieux et peut vous rendre inconfortable ou somnolent .
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Porter une tenue confortable qui vous fait vous sentir attrayante . Les experts conseillent que cela va vous rendre plus susceptible à faire les bons choix pour votre régime alimentaire
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Visitez la section des fruits et légumes en premier - . La disponibilité de légumes frais sera souvent la forme de vos plans de menu . Par exemple , les haricots verts frais pourraient inspirer un repas d'inspiration asiatique comme les haricots verts arrosés d' huile d'olive et la sauce soja faible en sodium saupoudrés de graines de sésame et servis avec du saumon et riz . Courgettes fraîches , courgettes et tomates se prêtent bien à un dîner italien de pâtes avec des légumes sautés légèrement dans l'huile d'olive et jumelé avec poitrine de poulet maigre . Écrivez chacune de vos sélections de légumes sur votre bloc-notes et noter les idées de repas pour chacun. Ne vous inquiétez pas si vous ne savez pas comment faire cuire un légume - vous pouvez simplement la vapeur ou cuire les légumes les plus frais
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Sélectionnez légumes supplémentaires tels que des carottes ou du brocoli pour les collations , et sélectionnez . fruits frais pour servir le petit déjeuner ou comme collation . Collations fréquentes sont la clé d'un mode de vie sain . Achetez une variété de fruits pour hacher , mélanger et servir une salade saine - les oranges, les pommes et les raisins sont souvent des options peu coûteuses . Acheter citrons frais et citrons verts - un filet de jus de un citron frais gardera salades de fruits frais et de former la base pour les marinades pour les viandes . Achetez vert , la laitue frisée et des tomates pour ajouter de la saveur à sandwichs , et piments frais , oignons et l'ail à ajouter de la saveur aux aliments cuits .
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Calculer la quantité de légumes et de fruits que vous avez sélectionné et diviser par le nombre de personnes que vous se nourrissent . Selon l'USDA , vous devez acheter deux à trois tasses de légumes par personne et par jour , et environ une à deux tasses de fruits par personne et par jour .
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Passez à la département de la viande . Choisissez une variété de viandes fraîches de viandes maigres pour compléter vos sélections de légumes, en veillant à inclure poulet ou du poisson dans votre menu pour plusieurs repas . Choisissez faible teneur en gras , les viandes froides faible teneur en sodium . Calculer et n'acheter que la quantité de viande dont vous avez besoin pour nourrir votre famille sainement de sorte que vous ne dépassez pas votre budget . Selon l'USDA , environ six onces par jour est suffisante pour un homme adulte .
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Notez vos choix de viande à chaque repas , et prendre des notes sur la façon dont vous envisagez de préparer chaque viande . Par exemple , faire cuire le poulet ou le saumon mariné , ragoût de poulet aux herbes frotté à inclure dans un sauté . Ne vous inquiétez pas si vous manquez d'expérience de cuisine - vous pouvez facilement faire cuire la plupart des viandes pour une option saine . Prenez note de tous les épices ou des éléments spéciaux , tels que le vinaigre balsamique , que vous pourriez avoir besoin de les allées .
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Sélectionnez frais, de pains de grains entiers de la boulangerie à la place de traités , les pains emballés . Non seulement ils sont en meilleure santé , mais ils donneront à vos repas une touche gastronomique . Si le pain n'est pas tranché , prendre au comptoir de la boulangerie et de leur demander de émincer .
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Achetez faible en gras ou non gras du lait et du yogourt , et éviter les articles plus gras tels en tant que fromage . Prévoyez d'utiliser avec parcimonie les fromages comme garniture , plutôt que d'un ingrédient clé . Calculer la quantité de produits laitiers par personne . Selon l'USDA , chaque personne devrait consommer trois tasses de lait par jour ou l'équivalent dans d'autres produits laitiers .
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Visitez les allées du magasin dernières pour ramasser la farine d'avoine ou de céréales à grains entiers , pâtes de blé entier , le riz brun , les noix , l'huile d'olive , épices et vinaigres individuels . Évitez les condiments , les sauces en bouteille et , mélanges d'épices riches en sodium pré-emballés et les repas préparés . Évitez les légumes en conserve ainsi , à l'exception possible de haricots - mais n'oubliez pas de rincer les légumineuses en conserve avant de les cuire . Sélectionnez soupes que faible teneur en sodium en conserve , ou les éviter complètement .