Quels sont les avantages pour la santé de fromage feta

? Traditionnellement produite en Grèce à partir de lait de chèvre , le fromage feta a acquis une popularité considérable aux États-Unis , en partie en raison de sa saveur acidulée abondante , mais aussi en raison des avantages potentiels pour la santé qu'il offre. Aujourd'hui , de nombreuses variétés de fromages de feta comme font en dehors de la Grèce , certains ont fait à partir de lait de vache ou d'un mélange de vache et de lait de chèvre . Vrai feta est un produit de la Grèce et doit contenir le lait d'au moins 70 pour cent de chèvre . Moins de calories que la plupart fromage Fromages

feta contient environ 33 pour cent moins de calories que la plupart des fromages , mais a une saveur beaucoup plus forte que beaucoup d'autres fromages à faible teneur en calories , comme la mozzarella .

moins de gras

La teneur en matières grasses du fromage feta est d'environ un tiers de moins que celle de la plupart des fromages , en particulier molles ou " mûrs " fromages . En outre , faible en gras feta est disponible dans de nombreux magasins , mais au prix du sacrifice de certains saveur et la texture naturelle du fromage .

Riches en calcium

seule once de fromage feta contient près de 140 mg . de calcium , ce qui en fait l'une des meilleures sources alimentaires de calcium , essentiels au développement et à la santé des os et l'émail des dents .
peut aider à la perte de graisse abdominale

des études indiquent que cinq portions de fromage en général par jour peut aider à la perte de graisse abdominale et une alimentation riche en calcium peut contribuer à la dégradation des cellules graisseuses. En outre, la feta est particulièrement riche en acide linoléique conjugué , un acide gras et un antioxydant qui peut aider à la perte de graisse abdominale . La perte résultant de la graisse corporelle diminue le risque de diabète et de maladies cardiaques .