Quels sont les usages pour toute algues séchées
? Selon le Musée national Smithsonian d' histoire naturelle, il ya plus de 219 000 espèces connues d'algues qui peuplent tous les plans d'eau naturels et la terre , et ont été connus pour résider dans la neige et la glace . Le total des algues séchées peuvent être utilisées comme source de nourriture , d'absorber les polluants de métaux lourds à partir d'eau et d'inhiber la croissance de bactéries dans l'eau utilisés dans les piscicultures . Des algues pour inhiber la croissance des bactéries
Tetraselmis suecica ( T. suecica ) est microscopique algues vertes marines aux propriétés antimicrobiennes supposés. Un article publié dans le numéro du " Journal of Fish Diseases " Avril 2006 a examiné les effets de sèche T. suecica pour inhiber la croissance de plusieurs espèces bactériennes , qui sont des agents pathogènes savoir pour pêcher . L'étude a révélé que l'ingestion des algues par le saumon de l'Atlantique permet au poisson de mieux lutter contre les infections . Les chercheurs ont également noté que la présence des algues dans l'eau du réservoir réduit le nombre total de bactéries .
Algues comme nourriture pour poissons
espèces d'algues microscopiques ont été étudiés pour leurs utilisations possibles comme aliments pour l' élevage en captivité de poissons destinés à la consommation humaine . Une étude publiée dans le numéro de Février 2001 du «Aquaculture» documenté l'utilisation de lyophilisé toute Nannochloropsis gaditane et Isochrysis galbana pour nourrir les larves de poissons , une espèce connue comme la dorade royale , qui sont couramment utilisés comme une source de nourriture dans les pays riverains de la Méditerranée . Les chercheurs ont déclaré que les algues lyophilisée avait avantages nutritionnels semblables comme des algues vivantes pour les larves de poissons
humain alimentaire Source
La question . Décembre 2000 du "Journal of Applied Phycologie " inclus un article sur l'utilisation d'algues séchées comme une source de nourriture pour les humains. Les auteurs ont indiqué que certaines espèces d'algues bleu-vert , y compris platenis Spirulina maxima et S. , ont été utilisés comme aliments depuis les années 1980 . Ces espèces sont récoltées à partir du lac Klamath dans l'état de l'Oregon , qui dispose d'une production commerciale annuelle de plus de 1 million kilos depuis le début 1998 .
Algues comme source de protéines et de l'azote
Dès les années 1960 , les algues lyophilisées ont été étudiés comme source d' azote alimentaire pour les humains. Un article publié dans l'édition d'Août 1965, de " The Journal of Nutrition " a constaté que des espèces d'algues vertes séchées , Scenedesmus obliquus , était une source acceptable d'azote . L'étude a conclu que la consommation humaine de S. obliquus , en tant que source principale d'azote et de protéines dans le régime alimentaire , avait aucune séquelle après une période de 20 jours .
