Sources de phosphatidylsérine

phosphatidylsérine est un phospholipide , un composé chimique qui contribue à créer des membranes cellulaires et sont essentiels à la cellule. Phospholipides permettent également des nutriments dans les cellules et éliminer les déchets de leur part. Phosphatidylsérine peut empêcher la baisse des capacités mentales et la dépression chez les personnes âgées .
besoin

La plupart des gens n'ont pas besoin de vous soucier de faire assez de phosphatidylsérine . Le corps produit assez pour ses besoins . Parce que la phosphatidylsérine aide des fonctions cognitives , les personnes âgées qui voient une diminution progressive de leur taux de phosphatidylsérine naturelles à mesure qu'ils vieillissent , le prendre comme un complément pour aider à conserver la mémoire . La plupart des sources alimentaires ne fournissent que des traces de phosphatidylsérine ; cerveaux de bovins et de fèves de soja sont deux exceptions notables .

Sources animaux

À un moment donné , la phosphatidylsérine a été fabriqué à partir de cerveaux de vaches . Vous pouvez obtenir 713mg de la phosphatidylsérine pour chaque 100g de cervelle de vache . Les inquiétudes sur la maladie de la vache folle et d'autres virus bovine a conduit à l'arrêt de cette forme . D'autres sources animales comprennent le maquereau; coeur de poulet , la poitrine , les jambes et le foie ; hareng ; l'anguille ; rate de porc , le foie et les reins ; thon ; mye ; veau ; boeuf ; porc ; dinde cuisse et la poitrine ; écrevisses ; seiche ; morue ; anchois ; merlu et la truite.

origine végétale

Les sources primaires pour la phosphatidylsérine sont les fèves de soja . Cependant, d'autres sources de phosphatidylsérine de plantes comprennent les haricots blancs , les choux, les grains entiers d'orge , le riz et les carottes . Les sources végétales sont généralement pas aussi riche en phosphatidylsérine comme produits d'origine animale . Phosphatidylsérine à base de plantes ne semble pas être aussi efficace que d'origine bovine . Phosphatidylsérine à base de plantes n'a pas été relié à l'amélioration de la mémoire chez les personnes âgées , comme une étude de 1991 dans la revue Neurology a indiqué que la phosphatidylsérine d'origine bovine a fait.
Dosage

plupart des gens prendre dans environ 130 mg de phosphatidylsérine par leur alimentation . Pour l'amélioration des fonctions mentales , la phosphatidylsérine est administré à des doses de 100 mg deux à trois fois par jour. Les athlètes participant phosphatidylsérine pour construire le muscle peut prendre 800 mg par jour.
Interactions

Bien que la phosphatidylsérine est un composé naturel , il peut interagir avec certains médicaments et d'autres suppléments . Phosphatidylsérine peut aggraver l'effet d'anticoagulants , comme la warfarine , l'héparine , l'aspirine , la pentoxifylline , le clopidogrel et la ticlopidine . Il peut avoir la même interaction avec des suppléments prises pour fluidifier le sang , telles que le ginkgo , l'ail et de la vitamine E.