Sources de zéaxanthine
zéaxanthine est un antioxydant puissant qui peut défendre votre corps contre les effets nocifs et les dommages des radicaux libres tout en protégeant vos yeux d'AMD (dégénérescence maculaire liée à l'âge ) et la cataracte . Si vous fumez ou buvez régulièrement et /ou avoir une alimentation avec peu de fruits et légumes , votre corps aura besoin de plus de zéaxanthine ( et lutéine ) pour les effets optimaux pour la santé . Connaître les meilleures sources de zéaxanthine peut vous assurer que vous protégez votre corps et votre vision pour les années à venir.
Quelle est la zéaxanthine et où est -il trouvé?
Zéaxanthine est un caroténoïde proche de bêta-carotène , mais utilisés différemment dans votre corps . Au lieu d'être métabolisé en vitamine A, la zéaxanthine appartient au groupe des xanthophylles , qui est distribué dans tout le corps , principalement dans la macula et le cristallin de l'œil. Riches sources de la zéaxanthine ( et lutéine ) sont , verts foncés à feuilles (comme les feuilles de navet , le chou vert , le chou frisé , les épinards et la laitue romaine ) , ainsi que le brocoli , le maïs, les choux de Bruxelles , les courgettes et les pois . Pour une absorption maximale de ces aliments , cuisson à la vapeur lumière ou les manger cru est optimal .
Aliments avec des niveaux élevés de zéaxanthine
Il ya des aliments qui contiennent plus de zéaxanthine que autres. Certains des aliments super - chargée comprennent (dans l'ordre de la plus haute à la plus basse ) poivrons orange ( brut ) , kakis japonais , maïs surgelé ou cuits , épinards crus , les feuilles de navet cuits , les feuilles de chou cuit , laitue brut ( romaine en particulier ) , cuits épinards , le chou frisé cuit , les mandarines et les mandarines . Les jaunes d'oeufs et l'orge sont des sources supplémentaires de lutéine avec beaucoup de petites quantités de zéaxanthine naturelle .
De compléter ou de ne pas compléter
Considérant le régime américain moyen , vous le plus susceptibles de ne pas obtenir suffisamment de zéaxanthine de la nourriture seul . Si vous êtes sujet à une condition spécifique ou si vous avez été diagnostiqué avec AMD , vous pouvez avoir besoin de plus grandes quantités ( jusqu'à 10 mg par jour ) de la zéaxanthine pour maximiser ses avantages . La plupart des suppléments sont sous la forme d' une combinaison lutéine /zéaxanthine et sont extraits de la fleur de souci . En 2002 , les suppléments de purs zéaxanthine sont devenus disponibles sur le marché .
Considérations
nouvelles recherches suggèrent que le tabagisme peut nuire à la capacité de votre corps à absorber les caroténoïdes comme la zéaxanthine . Si vous fumez ou buvez régulièrement , vous devriez parler à votre médecin avant de commencer un supplément zéaxanthine pour éviter les effets indésirables . Médicaments pour le cholestérol comme colestipol , cholestyramine et Colestid ( un groupe de médicaments appelés chélateurs des acides biliaires ) ont tendance à faire baisser votre taux de caroténoïdes . Certaines margarines comme Benecol ou autres avec des stérols végétaux ajoutés peuvent aussi diminuer votre capacité à absorber la zéaxanthine . Il n'y a pas d'effets secondaires connus ou de toxicité pour la zéaxanthine supplémentation .
