Huile de poisson Santé Faits
Omega 3 acides gras , aussi connu comme l'huile de poisson , a plusieurs avantages pour la santé utiles qui aident des choses telles que le cœur et la peau . La Food and Drug Administration (FDA ) recommande toutefois que certaines précautions soient prises lors de la consommation de poisson riche en oméga 3, des acides gras ou des suppléments d'huile de poisson . Il ya plusieurs différents dérivés de l'huile de poisson , donc contactez votre médecin avant de prendre l'huile de poisson dans n'importe quelle forme. Histoire
huile de foie de morue , un type d'huile de poisson , a été utilisé pour des centaines d'années . Les personnes pauvres dans le nord de l'Angleterre , Ecosse, Irlande , Europe du Nord , l'Islande et Terre-Neuve ont donné à leurs animaux . Parce que cette huile fait leurs animaux en si bonne santé , les gens ont commencé à consommer se morue huile de foie . Les pêcheurs frotté sur les articulations douloureuses et sur leur peau . Ils consomment également à lutter contre les rhumes et virus de la grippe quand ils étaient en mer .
Composition
de l'huile de poisson provient des tissus de poisson gras . Il contient des acides gras oméga- 3, des acides gras, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) , qui sont des précurseurs des eicosanoïdes qui réduisent l'inflammation dans l'organisme. Certains petits poissons obtenir l'huile de poisson de manger microalgues qui produisent ces acides gras . Les gros poissons prédateurs mangent les petits poissons gras dont le corps est riche en acides gras .
Avantages
Plusieurs études ont suggéré que des quantités de DHA et d' EPA sous la forme de triglycérides suppléments d'huile de poisson ou inférieurs , ralentir l'accumulation de plaques , abaisser la pression artérielle , réduire le risque d'attaque cardiaque et d'AVC chez les personnes ayant une maladie cardiaque connue, garder une peau plus jeune et augmenter la fonction du cerveau . Certains experts estiment que l'huile de poisson peut retarder ou prévenir l'apparition de la démence .
Types
Outre les poissons gras , d'autres sources alimentaires d'oméga 3 acides gras comprennent les graines de lin , œufs, la viande , certains types de noix , les épinards, pâte de graines de sésame et de pois chiches . Les sources d'acides gras végétaux sont appelés alpha -linolénique ( ALA) . Ils peuvent être convertis dans l'organisme en EPA et DHA . Les huiles qui contiennent des acides gras sont l'huile de soja , l'huile de canola et de lin /huile de lin.
Attention
La FDA recommande de limiter la consommation de certains types d'espèces de poissons gras tels comme le thon germon , requin et l'espadon en raison de niveaux élevés de contaminants toxiques . Si vous consommez de grandes quantités d'acides gras oméga 3, acides gras , vous pouvez avoir un risque accru de saignements ou des ecchymoses . Vous pouvez également rencontrer gaz d'estomac , des nausées ou de la diarrhée . Si ces effets secondaires persistent , contactez votre médecin .
Autres fonctions
huile de poisson provoque l'agrégation plaquettaire et la dilatation des artères et des veines . Elle a également des effets anti-inflammatoires. Ainsi, on peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et d'aider l'inflammation allergique calme . Les symptômes de carences en acides gras essentiels comprennent la peau squameuse et des démangeaisons.
Dosage
Une dose de 900 mg par jour a été montré pour avoir un effet bénéfique en diminuant le développement des maladies cardiaques. Consommation d'au moins deux portions de poisson par semaine est recommandé par l'American Heart Association ( AHA ) en raison de ses avantages pour le cœur et les vaisseaux sanguins . L'AHA recommande au moins 1 gramme d'EPA et de DHA pour les personnes souffrant de maladies cardiaques . L'AHA recommande également de 2 à 4 grammes par jour d'EPA et de DHA sous forme de capsules sous les soins d'un médecin pour les personnes ayant besoin d'abaisser le taux de triglycérides dans le sang .
