Les aliments riches en vitamine B3

Vitamine B3 est un composé soluble dans l'eau qui contient nicotinamide et de l'acide nicotinique , à ne pas confondre avec la nicotine , qui se trouve dans le tabac . La niacine est un autre nom pour la vitamine B3 . Vous pouvez trouver des sources quotidiennes de vitamine B3 de tous les principaux groupes d'aliments . Gardez à l'esprit , cependant, que certains de la vitamine peut être perdu lorsque ces aliments sont cuits . Avantages
La vitamine B3 a plusieurs fonctions de santé dans le corps . Tout d'abord, il convertit l'alcool , lipides, glucides et protéines dans les sources d' énergie . En outre, la niacine combine cholestérol , des acides gras et des hormones dans votre corps . Formation rouge - sang - cellule s'appuie également sur la présence de vitamine B3 dans le corps .

Céréales et glucides

aliments de grains entiers et les glucides sont des sources de niacine . Pain de grains entiers contient environ un mg de vitamine B3 par tranche. Manger un paquet de gruau pour sept mg de niacine . Une tasse de Cheerios contient cinq mg de vitamine B3 . Un bagel plaine et tortilla contiennent chacun environ trois mg de vitamine B3 . Pâtes contient 2 mg de niacine par tasse.

Viandes

boeuf , le poulet , le poisson et la Turquie contiennent de la vitamine B3 . Une portion de trois onces de comptes de poulet blanc - viande pour 10,6 mg de niacine . Mangez une portion de trois onces de boeuf pour 10,6 mg de vitamine B3 . Une portion de quatre onces de foie de boeuf équivaut à environ 15 mg de niacine . Mangez trois onces de thon blanc en conserve pour 12 mg de vitamine B3 . Une portion de quatre onces de saumon a 8 mg de niacine . Une portion de trois onces de blanc de dinde viande contient 5,8 mg de vitamine B3 .

Noix

deux amandes et les arachides sont une source de vitamine B3 . Mangez un demi-bon de tasse d'amandes pour obtenir 1,4 mg de vitamine B3 . La niacine peut être dérivé de soit arachides ou du beurre d'arachide . La moitié d'une tasse d'arachides contient 10,5 mg de vitamine B3 , tandis qu'une once de beurre d'arachide a environ 4 mg . Ne pas manger trop de noix , car ils contiennent également des niveaux élevés de matières grasses.

Fruits et légumes

manger une mangue de taille moyenne ou une pêche pour un mg de La vitamine B3 . Une carotte contient également environ un mg . La moitié d'une tasse de champignons crus a 1,7 mg de niacine . Une pomme de terre cuite au four avec la peau a plus de trois mg de vitamine B3 .