Peut zéro grammes de graisse Aliments Trans encore lourde

Si vous pensez gras trans , vous prenez une étape importante vers l'amélioration de votre régime alimentaire et la protection de votre santé. Les gras trans sont fabriqués en tournant les huiles liquides en graisses solides . Ces graisses solides sont ajoutés à certains aliments pour les garder frais plus longtemps et pour améliorer leur goût , mais ils peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque , il est donc sage de les éviter. Savoir ce qu'il faut rechercher sur les étiquettes nutritionnelles et ingrédients est une bonne façon de commencer à les éliminer de votre régime alimentaire sain . Les gras trans expliqué

gras trans sont effectués lorsque les fabricants ajoutent de l'hydrogène à l'huile végétale liquide dans un processus appelé hydrogénation . Le but de le faire est de faire de la graisse plus longue durée de conservation . Quand il est ajouté aux aliments , il permet de prolonger la durée de vie si les aliments ne se gâtent ou rancissent rapidement . Il rend également les graisses plus attrayant pour les fabricants, car ils sont moins chers et résistent à un chauffage répété , selon la Harvard School of Public Health.
Que Zéro grammes peut signifier

Bien que les fabricants doivent noter gras trans sur les étiquettes de nutrition quand il est un ingrédient dans un produit , identifier le contenu en gras trans n'est pas aussi simple que vous pourriez le penser. Lorsque l'étiquette indique qu'un aliment contient 0 g de gras trans , il peut être un peu trompeuse . Les fabricants peuvent dire qu'un aliment contient 0 g de gras trans , même si une portion contient 0,5 grammes ou moins . Ainsi, même si une étiquette d'un aliment dit qu'il n'a pas de gras trans , vous pouvez consommer plus que vous le pensez .

Que rechercher

En plus à la lecture des informations de la nutrition , de lire la liste des ingrédients sur toute la nourriture que vous avez l'intention d' acheter . Si un aliment contient des gras trans, même en petites quantités , l'étiquette des ingrédients comprendra les mots « huiles partiellement hydrogénées . " Quand vous êtes à l'épicerie , faire preuve de diligence sur la lecture de la liste des ingrédients de sorte que vous pouvez éviter les aliments qui contiennent des gras trans plus facilement. Selon MayoClinic.com , de nombreux fabricants de produits alimentaires optent pour différents procédés pour réduire les gras trans de leurs produits , ce qui est utile , aussi.

Conseils et considérations

éliminer les gras trans de votre alimentation est une bonne façon de protéger la santé de votre coeur et réduire votre risque de taux élevé de cholestérol . Vous devriez limiter votre consommation de gras trans à moins de 1 pour cent de vos calories quotidiennes , selon l'American Heart Association . Si vous suivez un régime de 2.000 calories par jour , cela se traduit par seulement 20 calories provenant des gras trans , qui est à moins de 2 grammes par jour . Depuis certains aliments , comme la viande rouge et les produits laitiers , contiennent naturellement des gras trans , votre régime alimentaire n'a pas beaucoup de place pour les gras trans dans les aliments transformés , l'American Heart Association note .

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