Règlement de la FDA pour le beurre d'arachide
beurre d'arachide a une longue histoire au sein de la FDA des modifications de la réglementation . La FDA réglemente étroitement les ingrédients qui peuvent être ajoutés à cette base classique de la plupart des foyers américains . Que ce soit un beurre d'arachide est bio ou pas , la FDA détient réglementation rigoureuse sur beurres d'arachide avant de toucher les rayons des magasins . Ingrédients
En 1961, la FDA a commencé à réglementer que tous les beurres d'arachide sur le marché contiennent pas moins de 90 pour cent des arachides et pas plus de 10 pour cent "autres" ingrédients . Ces autres ingrédients comprennent des sucres , des sels, du dextrose, du miel et de l'huile d'arachide hydrogénée ou partiellement hydrogénée . Cela permet de maintenir un standard de l'industrie et protège les consommateurs contre des additifs nocifs potentiels étant ajoutés à la recette .
Matière grasse
les beurres d'arachide d'aujourd'hui ne peut pas avoir plus d'une graisse de 55 pour cent contenu . Il ya beaucoup allégés arachide beurres sur le marché aujourd'hui ainsi . Les mandats de la FDA que tous les beurres d'arachide réduit en gras doivent être appelés « écarts ». Cependant, ces produits sont autorisés à être commercialisés et comparées au contenu de la santé et d'ingrédients de beurres d'arachide réguliers .
Les étiquettes des aliments
La FDA réglemente que tous les ingrédients dans le beurre d'arachide être clairement indiquées sur l'emballage . La quantité de chaque ingrédient est également à noter , de même que le pourcentage de la valeur quotidienne dans un régime standard de 2.000 calories . En outre, chaque étiquette doit contenir un avis du lieu où le produit a été fabriqué . En raison de la sensibilité accrue aujourd'hui pour les allergies aux arachides , la plupart des fabricants indiquent également clairement que le produit contient des arachides et des produits d'arachide .
Beurres d'arachide organiques , le fabricant doit être en mesure de prouver clairement à la FDA que les arachides et autres produits utilisés pour fabriquer le beurre d'arachide n'ont jamais été traités avec des produits chimiques ou de pesticides . Une fois ces règles sont respectées , en plus des règles standard de la FDA sur les ingrédients et en matières grasses , le label "bio " peut être appliqué .