Comment faire cuire pour une personne âgée

Comme les gens vieillissent , ils ont tendance à manger moins », mais une bonne nutrition est plus que jamais nécessaire . Choses que vous devez
Fruits
faible en gras des aliments
vapeur végétales de calcium le Supplément de substituts de sel de grains entiers
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tailles . Les gens ont besoin de moins de calories à mesure qu'ils vieillissent , et ils doivent avoir une alimentation modérée et équilibrée pour garder leur poids sous contrôle .
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Lire l'information qui vient avec tous les médicaments pour savoir s'il y en a restrictions alimentaires qui accompagnent le médicament .
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Essayez de réduire la consommation de sodium d'une personne âgée , surtout si il ou elle est à risque de l'hypertension artérielle .
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Assurez-vous que il ya beaucoup de fibres dans la nourriture que vous servez ; ce qui contribue à prévenir la constipation .
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Servir des aliments faibles en sucre si la personne que vous nourrissez souffre de diabète ou à risque de devenir diabétique . Un bon livre de cuisine diabétique contiendra de nombreuses recettes et des conseils utiles .
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Servir faible en gras de la santé cardiaque des aliments à faible teneur en sel et de préférence préparés à partir de zéro . Préparez beaucoup de grains entiers et les légumes sains , et de réduire la viande rouge
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Assurez-vous que il ya beaucoup de calcium dans la nourriture que vous cuisinez , ou offrir un facilement absorbée supplément de calcium . ; Cela permet d'éviter la perte osseuse et l'ostéoporose chez les personnes âgées , en particulier les femmes
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Consultez un nutritionniste ou un diététicien de l'hôpital si une personne âgée a besoin d'être hospitalisés pour un problème de santé grave . ; ce sera à vous préparer pour des restrictions alimentaires ou les besoins nutritionnels que vous n'auriez pas pensé .
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Servir de la nourriture qui est facile sur les prothèses , si nécessaire . Certains aliments sont trop moelleux ou trop collante pour les porteurs de prothèses pour manger confortablement
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surveiller la consommation d' alcool . ; bien que le verre occasionnel de vin avec le dîner ne peut probablement pas faire de mal, et peut même bénéficier cœur dans une certaine mesure , ce n'est pas une bonne idée pour les personnes de tout âge à boire trop, surtout si les médicaments sont impliqués .