Est-il bon de manger des graisses si vous êtes maigre

? Une personne maigre peut éviter de manger gras à cause de la peur de prendre du poids , ou il peut se gaver sur les aliments gras d'ajouter quelques livres à son cadre . Cependant , la consommation de gras ne fait pas nécessairement grossir - mais il est nécessaire pour une variété de fonctions biologiques . La clé est de manger le bon type de gras , peu importe votre taille . Graisses «Objet et combien vous avez besoin

Vous remarquerez peut-être d'abord et avant tout que la graisse ajoute de la saveur à la nourriture , ce qui explique pourquoi certains aliments riches en matières grasses peuvent être si attrayant . Cependant, il est également un objet biologique en tant que source essentielle de l'énergie métabolique , d'après l'Institut Linus Pauling , et elle joue un rôle important dans l'absorption des lipides solubles dans les vitamines A , D, E et K. graisse facilite également dans le métabolisme et la régulation de la fonction cellulaire . Fat devient un problème lorsque vous ingérer trop de calories sans brûler assez , et les calories sont stockées sous forme de graisse en excès - qui signifie graisse que votre corps n'a pas besoin de fonctionner . Par conséquent , limitez votre consommation de matières grasses de 20 pour cent à 35 pour cent du total des calories quotidiennes .
L'accent sur les bonnes graisses

Si vous cherchez à ajouter plus de matières grasses à votre alimentation , que ce soit à ajouter livres ou tout simplement pour rester en bonne santé , choisir les bonnes graisses sous forme de lipides insaturés . Ces graisses - appelés polyinsaturés ou monoinsaturés - sont liquides à température ambiante et aider à réduire le cholestérol LDL , le «mauvais» type de cholestérol et augmenter le cholestérol HDL , le «bon» genre . Les bonnes sources de graisses polyinsaturées comprennent les noix , les graines et les huiles végétales , alors que les graisses mono-insaturées sont sous la forme d'huile d'olive , huile d'arachide, l'avocat , les noix et les graines . Un type de gras polyinsaturés que vous voulez en particulier pour obtenir régulièrement est oméga- 3 les acides gras , qui combattent l'inflammation , le contrôle de l'aide la coagulation du sang et diminuer la pression et les triglycérides . Les poissons gras , les noix et le lin sont de bonnes sources d'oméga-3 .

Passer le mauvais gras

Si vous êtes maigre , vous pourriez penser que vous obtenez une passe quand il s'agit de ce type de matières grasses que vous pouvez manger . Toutefois , la taille de votre corps n'est pas une licence pour se livrer à des variétés malsaines , qui comprennent les graisses saturées et trans. Les gras saturés augmente votre taux de cholestérol total et de LDL , donc vous devriez limiter à 10 pour cent de vos calories quotidiennes . Il est livré sous forme de gras animal et certaines huiles végétales telles que l' huile de palme et de noix de coco . Les gras trans augmentent également le cholestérol total tout en abaissant le cholestérol HDL. Gardez les gras trans à un minimum absolu en évitant tout produit emballé qui a les mots «hydrogéné », « partiellement hydrogénées » ou « shortening » dans la liste des ingrédients .

Façons d'inclure des graisses saines Photos

Avec quelques substitutions , il n'est pas trop difficile d'obtenir les graisses saines dont vous avez besoin en tant que personne maigre tout en évitant les mauvaises graisses . Par exemple , au lieu d'utiliser du beurre , un gras saturé , faire cuire avec de l'huile d'olive . Poulet substitut de viande blanche de dinde ou de la viande rouge , ou obtenir vos oméga-3 avec une portion de poisson gras . Mettez à parcourir ou 1 pour cent du lait pour éviter les graisses saturées dans le lait entier . Vous pouvez aussi augmenter votre consommation de graisses saines par grignoter sur les noix et les avocats .