Aliments inférieurs de LDL
niveaux élevés de LDL peut causer une accumulation de plaque dans les parois des artères du cœur et finalement conduire au cerveau . L' alimentation joue un rôle important dans la réduction des risques de cette plaque constitution .
Types
aliments qui sont bénéfiques pour abaisser le taux de LDL sont faibles en gras saturés, riche en fibres solubles et ils sont également caractérisés par leur haute teneur en graisses saines . Ces graisses sont aussi appelés acides gras essentiels .
Fibres solubles
Les fibres solubles aident à réduire l'absorption du cholestérol dans les intestins . Selon la clinique Mayo , 10 grammes ou plus de fibres solubles par jour aide à réduire les niveaux globaux et de LDL cholestérol . Les bonnes sources sont l'avoine , pruneaux , poires , psyllium , l'orge et les haricots .
Noix
noix et les amandes sont de bonnes sources de gras polyinsaturés . Ce type de graisse a été appelé à réduire le cholestérol sanguin et de garder les vaisseaux sanguins élastique .
Oméga- 3
oméga- 3 les acides gras sont également un bon aliment pour abaisser les niveaux de LDL . Les bonnes sources de cette graisse sont les poissons d'eau froide , comme le saumon, les graines de lin et l'huile de canola .
Identification
Les stérols végétaux sont des substances qui aident à bloquer l'absorption du cholestérol . L'American Heart Association recommande des aliments en stérols pour les personnes ayant des niveaux plus de 160 milligrammes par décilitre . Quelques exemples sont enrichis margarine , yaourt et jus d'orange .