La dinde rôtie contient-elle du cholestérol ?

Oui, la dinde rôtie contient du cholestérol. En fait, la dinde, qu’elle soit de viande claire ou brune, contient une quantité importante de cholestérol par rapport aux autres aliments. En moyenne, une portion (100 g) de poitrine de dinde rôtie contient environ 105 mg de cholestérol, tandis qu'une portion (100 g) de cuisse de dinde rôtie contient environ 155 mg de cholestérol. Bien que la viande de dinde soit généralement considérée comme une alternative plus saine à la viande rouge, il est important de la consommer avec modération et de surveiller votre apport global en cholestérol.