Quelles graisses aident à réduire le cholestérol ?
Voici quelques exemples de graisses qui peuvent aider à réduire le cholestérol :
- Graisses monoinsaturées : Ces graisses se trouvent dans l’huile d’olive, l’huile de canola, les avocats, les noix et les graines.
- Graisses polyinsaturées : Ces graisses se trouvent dans le poisson, les noix, les graines de lin et les graines de chia.
Les graisses saturées se trouvent dans la viande rouge, la volaille avec peau, les produits laitiers entiers et les huiles tropicales (comme l'huile de palme et l'huile de coco). Les gras trans se trouvent dans les aliments transformés, comme la margarine, le shortening, les craquelins et les biscuits.
Il est important de limiter votre consommation de gras saturés et trans et de les remplacer par des gras monoinsaturés et polyinsaturés. Cela peut aider à réduire votre taux de cholestérol et à améliorer votre santé cardiaque globale.
