Les causes de l' intolérance au fructose

Les gens aux États-Unis consomment autant que 8,8 millions de tonnes de fructose par an . Le fructose est un monosacharide , ou un seul sucre , on trouve naturellement dans les fruits tels que les pommes , les pêches et les prunes . Il est également dans le miel et quelques légumes . Le fructose peut aussi être l'homme et utilisé pour sucrer de nombreux aliments que les gens consomment chaque jour . Certaines personnes sont intolérantes fructose , ce qui signifie qu'ils tombent malades après avoir mangé des aliments qui contiennent du fructose . Héréditaire intolérance au fructose

de l'intolérance héréditaire au fructose est une maladie génétique rare . Les personnes atteintes de ce trouble n'ont pas assez de l' enzyme aldolase à métaboliser le fructose qui entre dans leurs systèmes . Sans l'enzyme aldolase pour achever la conversion du fructose en glucose , fructose 1 - phosphate s'accumule dans le foie, les reins et les intestins et provoque une hypoglycémie grave . Les complications graves peuvent se développer et aboutir à une insuffisance hépatique et la mort .
Alimentaire intolérance au fructose

Selon des chercheurs de l'Université de l'Iowa Hôpitaux, n'importe qui peut développer une intolérance au fructose alimentaire . Aussi appelée malabsorption du fructose , diététique intolérance au fructose peut se développer lorsqu'une personne consomme de grandes quantités de fructose . Même si les êtres humains n'ont pas les enzymes dans leurs intestins qui digèrent le fructose , la plupart des gens peuvent habituellement tolérer jusqu'à 25 grammes de ce sucre des fruits . Les gens éprouvent souvent des symptômes désagréables quand ils consomment plus de 25 grammes de fructose . Un anormalement grande quantité de fructose transporte souvent des protéines ou la prolifération bactérienne dans l'intestin grêle et provoque les gens souffrent de symptômes désagréables .

Symptômes

symptômes de héréditaire au fructose intolérance comprennent des douleurs abdominales, des vomissements et une hypoglycémie suite à l'ingestion de fructose . Les nourrissons atteints de cette maladie deviennent jaunisse et développer foie et la rate élargie . Certains bébés se développent des convulsions, des saignements et la goutte . Prolongée ingestion de fructose chez les nourrissons atteints d'intolérance héréditaire au fructose peut entraîner une insuffisance rénale et la mort . Les personnes ayant une expérience alimentaire fructose intolérance ballonnements , flatulences , gargouillis , diarrhée et douleurs abdominales . Ces symptômes , cependant, ne sont généralement pas mortelle et ils disparaissent souvent après les quantités excédentaires de fructose quittent le système .
Traitement

gens qui ont une intolérance héréditaire au fructose doit complètement éliminer le fructose et le saccharose à partir de leur alimentation. Pour ces personnes , la consommation de fructose peut être fatale . Les personnes atteintes d'intolérance au fructose alimentaire peuvent éviter les symptômes désagréables en consommant un régime alimentaire faible en fructose contenant des aliments . Fructose donne de la nourriture un goût agréable , mais ce n'est pas un nutriment nécessaire pour une bonne santé .