Aliments à manger sur un régime diabétique
Les diabétiques peuvent développer une hyperglycémie (taux de sucre trop élevé dans le sang) si elles ne sont pas prudents sur les aliments qu'ils mangent . Selon l'American Diabetes Association , l'index glycémique ( IG) est une échelle de 0-100 qui mesure l'effet des aliments contenant des glucides sur les niveaux de sucre dans le sang . Glycémie augmente plus rapidement après la consommation d'aliments plus proche de 100 et plus lent après la consommation d'aliments plus proche de 0 sur l'indice glycémique . Votre régime alimentaire devrait comprendre des aliments avec des niveaux à faible IG , de préférence inférieure 50. légumes , des noix , des fruits et des produits laitiers devraient être inclus en raison de leurs notes à faible IG . Fruit
Vous devez être prudent lorsque vous mangez des fruits parce que certains fruits ont des cotes très élevées de GI . Cependant, il existe de nombreuses variétés de fruits qui sont considérés comme sans danger pour les diabétiques . Selon le régime IG , fruits ayant des cotes de GI moins de 50 ans sont les cerises, les prunes , les fraises, les oranges, les kiwis , les prunes, pamplemousse , pêches , pommes, poires , abricots secs, raisins et noix de coco . Ces fruits peuvent être combinés pour faire une salade de fruits pour votre régime alimentaire . Les fruits de notes anormalement élevé de GI avec les dates et les pastèques et doivent être évités .
Légumes
Les légumes ont très faibles notes de GI, qui les produit alimentaire parfait font de comprendre dans un régime diabétique . Selon le régime IG , légumes ayant des cotes de GI moins de 50 ans comprennent de petits pois surgelés , maïs sucré congelés , carottes crues ou cuites , les aubergines , le brocoli , le chou, le chou-fleur , les champignons , les tomates , les piments , les haricots verts , la laitue, les oignons et les poivrons rouges . Ces légumes peuvent être combinés pour faire une salade qui est parfait pour un régime diabétique . Les légumes sont également riches en fibres , en fournissant un repas plus copieux.
Noix
Les arachides et les noix ont des cotes de GI moins de 20 ans et font une collation diabétique grande midi . Alternativement, vous pouvez ajouter quelques noix à votre salade de légumes . Cependant, soyez prudent de ne pas consommer trop de noix parce qu'ils sont riches en matières grasses et en calories.
Produits laitiers
La plupart des produits laitiers ont des cotes à faible IG et sont riches en protéines , de sorte qu'ils sont le complément parfait à un régime diabétique . Les produits laitiers ayant des cotes de faible IG sont le lait de soja , crème , yaourt sucré artificiellement , yaourt sucré , lait au chocolat , lait entier et lait écrémé . La crème glacée a un index glycémique de 62 et un produit laitier à éviter . Si vous intégrez ces aliments dans votre alimentation , vous serez en mesure de maintenir les niveaux de sucre dans le sang sûrs sans vous affamer .