Les fruits et le miel sont-ils mauvais pour le diabète ?
Bien que les fruits et le miel contiennent des sucres naturels, tous les sucres ne sont pas égaux. Les fruits, par exemple, contiennent un ensemble de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui aident à ralentir l'absorption du sucre dans le sang, minimisant ainsi les pics de glycémie. La consommation de fruits entiers est généralement acceptable avec modération pour les personnes diabétiques.
D’un autre côté, le miel est une source concentrée de sucre et ne contient pas les fibres présentes dans les fruits entiers. Cela peut provoquer une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, ce qui est moins adapté aux personnes diabétiques. Si du miel est consommé, il doit être utilisé avec parcimonie et dans les limites de l’apport quotidien recommandé en sucre pour les personnes diabétiques.
Il est important que les personnes diabétiques gèrent leur apport en glucides et surveillent régulièrement leur glycémie. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour déterminer la meilleure approche alimentaire pour gérer le diabète.