Qu'est-ce sont des conservateurs animaux

? Nombreux types d'agents de conservation sont utilisés par les fabricants de produits alimentaires et cosmétiques pour prévenir ou retarder la détérioration causée par la croissance des bactéries et des champignons . Ils proviennent d'une variété de sources et peuvent être basés sur des dérivés de plantes, d'insectes ou d'animaux et de produits chimiques de synthèse ainsi . Certains des agents de protection des animaux , les plus courants comprennent l'acide benzoïque , la glycérine , l'acide stéarique et de la méthionine . Conservateurs peuvent apparaître sur les étiquettes par plusieurs noms différents , de sorte que la traque de leurs origines implique souvent des recherches . Acide stéarique

L'acide stéarique peut apparaître sur les étiquettes des produits alimentaires ou cosmétiques sous les noms de quaternium 27 , acide stéaroyllactyliques ou peut-être que le suif . Autres noms dérivés communs comprennent le stéarate , la stéarine et stéaramide . Bien que ce produit chimique a de nombreuses sources potentielles , y compris sous forme d'extrait de l'écorce de cascarilla ou graisses végétales , il est le plus souvent d'origine animale . Elle est tirée de l'estomac des cochons, des vaches , des moutons et d'autres animaux . Les utilisations courantes de l'acide stéarique comprennent comme agent anti -agglomérant dans les bonbons et de la gomme et en différentes saveurs artificielles . Il est utilisé dans une grande variété de produits cosmétiques, des bonbons , des produits pharmaceutiques et des bougies. Bien qu'il soit le plus souvent dérivé de l'estomac de porc , elle peut aussi provenir d'animaux euthanasiés dans les refuges pour animaux de compagnie .
Acide benzoïque

L'acide benzoïque est présent dans la nature dans une grande variété d'animaux , ainsi que dans les baies. Il est utilisé comme agent de conservation dans une longue liste de produits alimentaires et les arômes , les boissons gazeuses , jus de fruits et ainsi de suite . Produits cosmétiques tels que le parfum, rincer les cheveux et les déodorants aussi couramment l'incluent . L'acide benzoïque est également dérivé d'une source végétale, et a été produit à partir de gomme de benjoin première écorce d'arbre. Comme l'acide stéarique, l'acide benzoïque a également des sources animales , et peut être fabriqué à partir de l'acide hippurique , qui est un sous-produit du foie chez de nombreux animaux vertébrés
glycérine
<. P> la glycérine conservateur va également par le nom chimique de glycérol , le polyglycérol , le polyethylene glycol et en glycérides . Cette famille de produits de protection est à la fois synthétique et animale et les sources à base de plantes . La glycérine est un agent épaississant commune dans de nombreux aliments et est utilisé comme agent de conservation et un édulcorant à base d'alcool . L'une des principales sources de glycérine qui est de la transformation de matières grasses d'origine animale dans le savon . Le marché mondial des glycérine est si grande que ça devrait atteindre un niveau de consommation annuelle de 4,4 milliards de livres d'ici l'année 2015
méthionine

La méthionine est un autre animal commun composé de conservation à base . L'un des plus grands marchés de la méthionine est dans l'industrie des puces de pommes de terre , mais il est aussi largement utilisé dans les shampoings , laques pour cheveux et autres produits de beauté des cheveux . La source la plus courante pour la méthionine est un sous-produit de la production d'oeufs et les produits laitiers . Il est un acide aminé essentiel êtres humains ont besoin pour une bonne santé , mais qui ne peut pas être produite par le corps humain lui-même . La méthionine est souvent trouvé sur les étiquettes à côté de la choline ou inositol , car ils sont tous composés de protéines apparentées appelées lipotropics .