En quoi consiste une portion de légume ou un fruit
? Manger des fruits et légumes est important pour une bonne santé . Selon la Harvard School of Public Health, une alimentation riche en fruits et légumes réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque . Dans une étude de 14 ans , les gens qui ont mangé huit portions ou plus de fruits et légumes avaient un risque 30 pour cent plus faible d'une crise cardiaque par rapport à ceux qui avaient moins de un an et demi portions . Pour être sûr que vous mangez suffisamment de fruits et légumes , vous avez besoin de comprendre ce qui constitue une portion. Fruits entiers
Pour la plupart des fruits , la portion équivaut généralement une tasse . Pour les fruits entiers , choisissez des fruits plus petits entiers de taille ou couper les fruits pour s'adapter à une tasse à une tasse à mesurer . Une petite pomme ou une banane sont une portion de fruits . Huit fraises sont une portion de fruit , comme c'est un petit coin de la pastèque . Pour certains fruits , une demi-tasse est une portion appropriée . Par exemple , une demi-tasse de raisins ou de raisins à peu près seize est une portion. Un demi-pamplemousse milieu est une portion , et un grand prune est une portion de fruits .
Fruits secs et fruits en conserve
Les fruits secs sont légèrement différentes de celles entières ou coupées des fruits frais. Typiquement quart tasse de fruits secs est équivalent à une portion . Vous devez fruits moins séché, car l'eau est éliminée . Assurez-vous que les fruits secs a pas de sucre ajouté . Une portion de fruits en conserve est moitié tasse et fruits cuits est également 1/2 tasse . Les meilleurs fruits en conserve ou cuits ont sans sucres ajoutés ou sont sucrés avec son propre jus . Si vous buvez du jus , 3/4 tasse de jus est une portion de fruits .
Légumes cuits
Une portion de légumes cuits est une tasse . Une tasse de feuilles de chou cuit est une portion , tandis que cinq bouquets de brocoli cuits équivaut à une demi-tasse . Le CDC recommande que les fruits et les légumes doivent être une grande partie d'une alimentation saine et les portions dont vous avez besoin dépendent de votre âge , le niveau d'activité et le sexe . Un homme de 30 ans qui se livre à 30 à 60 minutes d'exercice par jour a besoin de 2 tasses de fruits et 3,5 tasses de légumes , tandis que une femme de 30 ans avec moins de 30 minutes d'exercice quotidien doit manger 1,5 tasses de fruits et 2.5 tasses de légumes . Un enfant de six ans a besoin d'environ 1,5 tasses de fruits et 2 tasses de légumes .
Crudités
Les légumes crus sont légèrement différentes de légumes cuits . Pour les légumes feuillus crus tels que la salade , vous devez manger 2 tasses pour atteindre l'équivalent d'une portion de légumes cuits . Pour d'autres légumes comme les poivrons rouges , un brut de coupe est une portion. Une portion de carottes crues est une demi-tasse , et deux tiges de céleri cru est une portion ou une tasse . Notez que les pommes de terre ne sont pas un légume . Ils sont dans le groupe de l'amidon , comme le pain et le riz.
