Quel type d’alimentation les personnes atteintes de mucoviscidose suivent-elles ?

Une alimentation bien équilibrée et riche en calories est essentielle pour que les personnes atteintes de mucoviscidose (FK) maintiennent une bonne santé et une bonne nutrition.

Voici quelques lignes directrices générales concernant le régime alimentaire des personnes atteintes de FK :

- Régime hypercalorique : Les personnes atteintes de mucoviscidose doivent consommer plus de calories que la moyenne pour maintenir un poids santé. En effet, la FK peut provoquer une malabsorption, c'est-à-dire une condition dans laquelle le corps n'absorbe pas correctement les nutriments contenus dans les aliments. Un régime riche en calories peut aider les personnes atteintes de mucoviscidose à prendre et à maintenir un poids santé.

- Régime riche en graisses : Les personnes atteintes de mucoviscidose doivent également suivre un régime alimentaire riche en graisses. En effet, la graisse aide le corps à absorber les vitamines et les minéraux. Un régime riche en graisses peut également aider les personnes atteintes de mucoviscidose à maintenir un poids santé.

- Régime pauvre en fibres : Les personnes atteintes de mucoviscidose devront peut-être limiter leur consommation de fibres. En effet, les fibres peuvent ralentir la digestion et provoquer de la constipation. Un régime pauvre en fibres peut aider à prévenir la constipation et d’autres problèmes digestifs chez les personnes atteintes de mucoviscidose.

- Apport adéquat en protéines : Les personnes atteintes de mucoviscidose doivent consommer suffisamment de protéines pour aider à réparer et à construire leurs tissus. Une alimentation riche en protéines peut aider les personnes atteintes de mucoviscidose à maintenir un poids santé et à prévenir la fonte musculaire.

- Apport hydrique adéquat : Les personnes atteintes de FK doivent boire beaucoup de liquides pour fluidifier le mucus et prévenir la déshydratation. L'eau est le meilleur choix, mais les personnes atteintes de mucoviscidose peuvent également boire d'autres liquides, comme des jus de fruits, des boissons pour sportifs et de la soupe.

Les personnes atteintes de mucoviscidose devraient travailler avec une diététiste professionnelle pour élaborer un plan alimentaire personnalisé qui répond à leurs besoins individuels.

Voici quelques exemples d’aliments que les personnes atteintes de mucoviscidose peuvent inclure dans leur alimentation :

- Aliments riches en calories : Noix, graines, huile d'olive, avocat, fromage, yaourt entier, glace et chocolat.

- Aliments riches en graisses : Beurre, margarine, huile d'olive, avocat, noix, graines et fromage.

- Aliments faibles en fibres : Riz blanc, pâtes, pommes de terre, bananes et compote de pommes.

- Aliments protéinés adéquats : Viande maigre, poisson, volaille, œufs, tofu et haricots.

- Aliments liquides adéquats : Eau, jus de fruits, boissons pour sportifs et soupe.