Les glucides présents dans les muscles squelettiques et le foie sont quoi ?

Le glucide présent dans le muscle squelettique est appelé glycogène.

Le glycogène est un polymère de glucose multiramifié qui constitue la principale réserve énergétique de l'organisme. Il est stocké dans le foie et les muscles squelettiques et peut être décomposé pour libérer du glucose lorsque le corps a besoin d'énergie.

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