Quel type de l'amidon peuvent être consommés sur un régime faible en glucides

? Glucides sont une partie essentielle de notre alimentation , ainsi que les graisses et les protéines. Les glucides constituent une source d' énergie vitale pour notre corps et les aliments en glucides lourds sont une bonne source de fibres et de nutriments ne trouve nulle part ailleurs largement , tels que la niacine , potassium et autres vitamines B . Au cours des dernières années, une industrie a vu le jour pour déterminer quels glucides sont « mauvais », qui sont «bons», qui devrait être évité , et qui sont OK pour manger . Les glucides complexes

Le entiers , ou non transformés , la source de glucides est le plus souhaitable, il est . Amidons sont trouvés dans une variété d'aliments , de produits transformés à grains entiers et les légumes . Les sources comprennent le pain, les gâteaux et autres pâtisseries , pâtes, riz , pommes de terre , maïs, pois , betteraves, les plantains et les courges d'hiver . Grains entiers et les légumes sont considérés comme des glucides complexes . Parce qu'ils ne peuvent pas être facilement décomposées en sucre par le corps, ils digèrent plus lentement et ne causent pas le corps à se inonder avec de l'insuline .
Amidons et les régimes

Mangez tous les amidons dans la modération , mais faire un point de manger des grains entiers et les légumes , les éplucher et tous , autant que possible comme sources de glucides . Total des glucides doivent comprendre pas plus de 20 à 30 pour cent de toutes les calories sur un régime faible en glucides .
Planification des menus

Espace votre consommation de glucides complexes tout au long de la journée. Ne pas manger les repas en glucides comme une omelette au fromage pour le petit déjeuner et une salade du chef pour le déjeuner , puis manger tous vos amidons pour la journée en une seule séance . Cela évite le point de manger des glucides complexes , comme vous entraîner votre corps à ajouter beaucoup d'insuline dans le sang à un moment donné .
Autres glucides

Laisser de la place votre nombre de glucides pour la journée pour les fruits et les glucides à base de sucre . Ne pas manger tous vos glucides comme l'amidon . Les fruits contiennent beaucoup de nutriments nécessaires comme les vitamines A , C , acide folique et d'autres antioxydants , et est également une bonne source de fibres et d'eau . Il est un élément précieux d'une alimentation équilibrée
à base de plantes régime

Adoptez un régime alimentaire à base de plantes - . Même pour les matières grasses . Des études ont montré que les régimes à faible teneur en glucides les plus efficaces de suivre un plan qui est plus élevé en matières grasses d'un régime alimentaire traditionnel et modéré en protéines . Les meilleurs avantages santé du cœur sont atteints si ces graisses proviennent de sources riches en oméga- 3 et 6 acides gras et polyphénols . Les bonnes sources de ces nutriments sont les huiles comme l' olive, de canola , graines de lin et l'huile de tournesol , les noix et les graines, les avocats et les olives. Les graisses saturées d'origine animale doivent être surveillés et ne doivent pas constituer la majorité du contenu de votre graisse .