Définir et donner un exemple de monosaccharides ?

Les monosaccharides sont les glucides les plus simples et les éléments constitutifs des glucides plus complexes. Ce sont des unités de sucre uniques qui ne peuvent pas être davantage décomposées par hydrolyse. Les monosaccharides ont la formule générale (CH2O)n, où n est le nombre d'atomes de carbone dans la molécule.

Des exemples de monosaccharides comprennent :

* Glucose :Le glucose est le monosaccharide le plus courant et constitue la principale source d'énergie du corps. On le trouve dans les fruits, les légumes et les céréales.

* Fructose :Le fructose est un sucre naturel présent dans les fruits et le miel. Il est plus sucré que le glucose et est utilisé comme édulcorant dans de nombreux aliments transformés.

* Galactose :Le galactose est un monosaccharide présent dans le lait et les produits laitiers. C'est également un composant des parois cellulaires des plantes.