Comment calculer les calories dans les aliments
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calculer les calories en utilisant l'étiquette nutritionnelle , si l'aliment a un. Bien que la plupart des étiquettes contiennent des calories totales contenues dans le produit , vous pouvez également calculer le total des calories en regardant la quantité de lipides, de glucides et de protéines. Un gramme de graisse contient 9 calories , tandis que 1 g de protéines ou de glucides contient 4 calories . Par exemple, un aliment à 15 g de glucides , 10 g de protéines et de 5 g de matière grasse contiendrait ( 15 x 4 ) + ( 10 x 4 ) + ( 5 x 9) calories , pour un total de 145 calories. Vos calculs peuvent différer légèrement en raison de l'arrondissement des grammes de matières grasses , de glucides, et la teneur en protéines sur l'étiquette .
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Cherchez l' information nutritionnelle sur une base de données des aliments en ligne , tels que CalorieKing , si la nourriture que vous voulez manger n'est pas à partir d'un paquet . Ces sites sont des bases de données de centaines d'aliments et de leur information nutritionnelle . En cherchant par type de nourriture , par exemple , la pomme , ou marque de nourriture , comme une chaîne de restauration rapide notamment , vous serez en mesure d'obtenir les mêmes informations que vous pourriez partir de l'étiquette nutritionnelle .
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Calculer les calories en fonction de la taille de la portion de la nourriture que vous mangez . Teneur en calories dans les aliments est déterminée en fonction de la taille des portions , et souvent des aliments préemballés contiennent plus d'une portion par paquet . Si possible, utilisez une balance de cuisine pour peser de la taille de la portion de l'évaluation la plus précise . Si cela n'est pas possible , utiliser votre meilleure estimation en comptant sur les noix, les craquelins, les croustilles ou , par exemple . Si vous avez mangé plus d'une portion , multiplier les calories par portion par le nombre de portions que vous mangez à venir avec une quantité précise de calories consommées.