Différence entre le blé et Herbe de blé

Bien agropyre provient de la même plante qui produit le grain de blé utilisé pour faire de la farine , l'herbe de blé est récolté avant que la plante arrive à maturité et produit des céréales . Blé plantes

blé et de blé fourrager sont de la même plante , Triticum aestivum . Le terme «blé» se réfère généralement à grain utilisé pour faire de la farine , alors que " l'herbe de blé " se réfère à la jeune herbe avant que le grain est produit .
D'herbe de blé

Lorsque l'herbe est jeune , avant qu'il produit des céréales , il peut être récolté et jus ou séchée . Jus d'herbe de blé est généralement servi dans les bars à jus ou les magasins d'aliments santé dans les «coups» ou ajouté à d'autres boissons à base de jus et smoothies . Herbe de blé séché est vendu en capsules et sous forme de poudre que vous pouvez ajouter à des boissons pour les prestations de santé . Certains magasins d'aliments naturels vendent aussi l'herbe de blé frais pour extraire le jus à la maison . L'usine est d'environ 7 pouces de haut et vert clair .

Blé

Le grain de blé (un petit fruit sec l'herbe adulte produit ) est beaucoup plus couramment consommée comme un aliment de base dans le monde entier . La farine de grains de blé premières du sol est le principal ingrédient dans les pains, les biscuits , pâtisseries, biscuits , céréales de petit déjeuner et des nouilles . Les grains de blé sont également fermentées pour faire de la bière et d'autres boissons alcoolisées . Après le maïs et le riz, le blé est la céréale la plus consommée dans le monde .

Raisons de consommer d'herbe de blé

d'herbe de blé contient des vitamines A et C , de protéines , de zinc et d'autres vital nutriments sous une forme concentrée . Il contient également de la chlorophylle , le pigment vert dans la plupart des plantes . La consommation de la chlorophylle est proposé d'avoir un certain nombre de prestations de santé , y compris le renforcement du cœur et des poumons et de détoxification et de purification du corps .

Blé Allergies et herbe de blé

Parce que l'herbe de blé ne contient pas de grains de blé , ceux qui souffrent d'allergies de blé peut consommer sans danger jus d'herbe de blé et de la poudre . C'est parce que d'une allergie au blé est le plus souvent une allergie au gluten , une composante du grain . Herbe de blé ne contient pas de gluten et n'est donc pas susceptible de provoquer une réaction allergique .