Faits sur la phénylalanine

phénylalanine est un composant de l'édulcorant aspartame commune artificielle , qui a reçu mauvaise presse pour son danger potentiel . Cependant, les faits montrent que, dans des quantités modérées , l'édulcorant aspartame est seulement dangereux pour les personnes souffrant d'une maladie rare qui les met à risque de niveaux élevés de phénylalanine dans le corps . En outre , la phénylalanine est un produit chimique important qui permet à votre fonction cérébrale bien , et les carences de phénylalanine peuvent causer des symptômes de dépression et d'autres problèmes avec le cerveau et le système nerveux . Identification

phénylalanine est un acide aminé essentiel qui affecte la fonction neurologique . Phénylalanine ne peut être faite par l'organisme , il doit être consommé dans l'alimentation. Les sources alimentaires de phénylalanine sont la viande , le poisson , la viande de porc , les produits laitiers , les noix, les pois chiches et les crevettes , ainsi que les boissons de régime avec l'édulcorant artificiel aspartame .
Théories /spéculation
<études p> Ouvert par l'Université de Munich ont trouvé phénylalanine être un antidépresseur efficace chez les patients souffrant de dépression. Ses effets antidépresseurs ont été découverts dans une étude de la maladie de Parkinson 1966 , dans laquelle les malades de Parkinson qui ont été traités avec la phénylalanine connu une sorte d'euphorie en réponse à l'acide aminé .

Troubles
Photos

phénylcétonurie , en abrégé PKU , est une incapacité à absorber la phénylalanine , ce qui provoque une accumulation de l'acide aminé dans le corps. Ceux qui souffrent de phénylcétonurie doivent éviter les produits à l'aspartame , tels que les boissons gazeuses diète et des édulcorants artificiels . Depuis phénylalanine est présente dans la viande , certaines personnes atteintes de phénylcétonurie doivent contrôler leur consommation de viande et de protéines afin de maintenir les niveaux de phénylalanine du corps sous contrôle.

Effets sur les enfants

phénylalanine est produite naturellement dans le lait maternel des mammifères , mais la quantité de phénylalanine dans le lait maternel est très faible et est généralement sans danger . Les bébés souffrant de phénylcétonurie cas extrêmes peuvent avoir besoin d' être placé sur une formule de la phénylalanine -restricted s'ils ont une réaction à la phénylalanine dans le lait maternel . Sociétés de nutrition tels que Periflex fabriquent formule sans phénylalanine pour les bébés qui sont phenylketonuric ( voir Ressources) .
Histoire

phénylalanine a été découvert en 1961 par J. biochimiste allemand Heinrich Matthaei et biochimiste américain Marshall Nirenberg . Nirenberg partagé un prix Nobel 1968 de physiologie et de médecine pour ses travaux sur l'identification des produits chimiques actifs du système nerveux .

Carence

symptômes d'une carence en phénylalanine comprennent la désorientation , confusion mentale , dépression , problèmes de mémoire , manque de coordination physique ou l'apparition de la démence neurologique . Ceux qui sont d'un âge avancé , les végétariens , les utilisateurs chroniques de stimulants ou les patients hypothyroïdiens sont plus à risque de carence en phénylalanine et pourrait bénéficier de sa supplémentation . Les patients de sclérose en plaques et la fibromyalgie peuvent trouver que la phénylalanine aide à soulager quelque peu la douleur associée à ces maladies .