Quels sont les aliments biologiques

? Aliments biologiques sont des aliments qui ont été cultivés sans l'utilisation de produits chimiques nocifs qui sont contenus dans les engrais, les herbicides et les pesticides . Ils sont également cultivés sans ajout de conservateurs alimentaires ou des amplificateurs couleur /saveur . Lignes directrices et restrictions pour la culture et la transformation des aliments biologiques doivent être strictement respectées afin de maintenir une certification biologique . En outre , les aliments biologiques ne jamais utiliser de sources alimentaires génétiquement modifiés . Importance

aliments biologiques fournit de la nourriture saine sur le plan nutritionnel , vide de produits chimiques et d'ingrédients qui sont connus et inconnus comme additifs alimentaires malsains .

Types

Les aliments biologiques est disponible pour la consommation dans les variétés fraîches, congelées , transformés et secs .

identification

alimentaire qui est de 100 pour cent biologique aura un certification timbre " certifié biologique " sur elle . Sans un timbre de certification biologique , un produit peut contenir des ingrédients biologiques , rendant le produit de 80 pour cent ( ou moins ) organique .

Considérations

Parmi les aliments cultivés biologiquement , il sont douze qui exigent des niveaux de pesticides à faible pendant le processus de croissance qu'ils sont considérés comme sûrs lorsqu'ils sont cultivés par des méthodes conventionnelles . Il s'agit notamment de : . Asperges , avocats, bananes , le brocoli , le chou , le maïs , l'aubergine , le kiwi , la mangue , l'oignon , l'ananas , et petits pois doux
idées fausses

bio producteurs de denrées alimentaires font utiliser des pesticides, des herbicides et des engrais; Cependant , tous sont des produits organiques .

Avantages

Mis à part les avantages pour la santé de consommer des aliments biologiques , les aliments biologiques frais sont présentés aux consommateurs dans l'état le plus frais en raison de la absence de conservateurs , par conséquent, il a meilleur goût . Les aliments biologiques sont également meilleur pour l'environnement; le processus de croissance n'utilise pas de produits chimiques dangereux qui peuvent contaminer l'air , l'eau et le sol .

inconvénients de l'alimentation biologique

aliments biologiques peut être plus cher que les aliments cultivés conventionnellement .