Façons de manger Whey
Le lactosérum est un sous-produit de la fabrication du fromage . Le fromage est fabriqué par coagulation du lait d'un animal , tel qu'une vache . La partie solide créée par ce processus devient fromage et la partie liquide est le lactosérum . Whey contient des protéines et plusieurs nutriments du lait . Le lactosérum est souvent vendu sous forme de poudre pour être utilisé en tant que complément , ou ses protéines sont séchés et vendu sous forme de protéine de petit-lait . Supplement Straight- Up
protéine de lactosérum est souvent vendu comme un supplément, soit concentré de protéine de lactosérum ou isoler . La protéine de lactosérum concentré est obtenu par séchage du lactosérum et enlever les constituants non protéiques , qui aboutissent à un produit qui est de 25 pour cent ou plus de protéines. Isolat protéique de lactosérum est également vendu sous forme de poudre et est de 90 pour cent ou plus de protéines . Mangez des suppléments de protéines de lactosérum en mélangeant la poudre avec de l'eau ou du jus .
Supplément mixte dans les aliments
La poudre de lactosérum , ou concentré de protéines de lactosérum ou isoler peut également être mélangé en un smoothie ou yaourt si son goût est déguisé . Mélanger la poudre dans le pudding , du lait de soja ou d'autres aliments est également une option .
Supplément utilisé dans la cuisine
La poudre de lactosérum peut également être utilisé dans la cuisine . Il peut être ajouté aux ingrédients secs dans des recettes, comme le gruau maison où il est ajouté à l'avoine avant qu'ils soient cuits . Il peut également être mis en pâte, tels que muffins ou biscuits recettes .
