Huile de lin et l'huile de coco
Riche en santé gras oméga-3 , antioxydants et autres propriétés curatives , les huiles de lin et de noix de coco peut fournir une variété de prestations de santé , la peau et le soin des cheveux , bien que les preuves scientifiques ne sont pas à démontrer l'efficacité de certaines conditions . Identification
L'huile de coco est livré dans un blanc , sous forme solide qui se transforme en un liquide clair lorsqu'il est chauffé , tandis que l'huile de lin est réfrigéré à l'état liquide .
Caractéristiques Photos l' huile de lin
contient trois acides gras oméga-3 essentiels , dont l'acide alpha-linolénique anti-inflammatoire (ALA ) , que votre corps utilise l'énergie, au lieu de stocker sous forme de graisse . L'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne , que le foie se décompose plus rapidement que les autres graisses et immédiatement convertit en énergie . Avantages
Santé
Bien que l'huile de lin est utilisé pour traiter l'arthrite rhumatoïde , les graisses sanguins élevés , l'anxiété , les infections vaginales , le durcissement des artères , l'hypertension artérielle , les maladies cardiaques et le diabète , MedlinePlus , qui est un service de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis , rapporte que les preuves scientifiques sont insuffisantes pour déterminer son efficacité .
Alors que les partisans de l'utilisation de la revendication de l'huile de noix de coco qu'il augmente le bon cholestérol HDL , augmente le métabolisme , aide à brûler les graisses et peut prévenir les maladies cardiaques , les deux MedlinePlus et MayoClinic.com déconseiller la consommation de l'huile de noix de coco dans un régime alimentaire sain pour le cœur en raison de sa haute teneur en graisses saturées .
cuisine Considérations
Gardez l'huile de lin au réfrigérateur et ne chauffent pas lorsqu'il est utilisé pour la cuisson. Arrêter le chauffage de l'huile de noix de coco quand il commence à dégager de la fumée pour éviter la perte du goût et des propriétés saines .
Avertissements
Ne pas consommer l'huile de lin si vous êtes enceinte , l'allaitement maternel ou un trouble de la coagulation . Évitez de prendre de l'huile de lin avec des médicaments qui ralentissent la coagulation du sang ou diminuer la pression artérielle .
