Toxines dans l'huile de poisson
huile de poisson est largement utilisé comme complément alimentaire en raison de ses nombreux effets bénéfiques sur la santé . Toxines excessives dans l'huile de poisson peuvent l'emportent sur ses avantages , cependant, il est donc important de bien choisir votre marque . Les fabricants utilisent divers procédés pour filtrer la plupart des toxines présentes dans l'huile brute , mais des niveaux mesurables restent après la production . Trois principaux types de toxines sont reconnus. Pour connaître les niveaux spécifiques de toxines dans l'huile , contactez le fabricant et demander une fiche d'information . Niveaux de mercure
variable de composés du mercure sont présents dans les poissons en fonction de la localisation , l'âge et la taille du poisson. Dommages de Mercure le cerveau et les reins et a un effet néfaste sur le système digestif et le système nerveux ainsi , un plus grand risque dans les stades de développement de la jeunesse. Sous forme d'huile , les niveaux de mercure sont plus faibles que dans la plupart des poissons que l'on mange . Sociétés de renom utilisent les petits poissons et sélectionnez les types avec un processus de raffinage mieux ce qui réduit considérablement la quantité de mercure dans l'huile . Techniques de raffinage plus élevés de qualité montreront dans le prix .
Dioxines
dioxines sont des contaminants chimiques produites par la combustion tels que la fabrication d'herbicides , de la pâte et du papier , l'incinération des déchets et même les incendies de forêt . Dioxines s'accumulent dans les tissus adipeux et peuvent y rester pendant des années . L'exposition à ces produits chimiques peut entraîner un risque accru de cancer , problèmes de reproduction et de développement ainsi que d'un risque plus élevé de diabète et de maladies cardiaques . Contrairement à mercure, les dioxines sont relativement faciles à filtrer de l'huile , de sorte que les niveaux sont faibles dans la plupart des cas .
PCB
polychlorobiphényles , ou PCB sont des produits chimiques fabriqués par l'homme . Il ya 209 molécules de PCB différents, tous formés à partir de carbone , de chlore et d'hydrogène . Ils ne se dissolvent pas facilement dans l'eau et ont tendance à rester sur place pour de très longues périodes de temps . PCB résidant dans les tissus adipeux des poissons , restent dans l'huile traitée . Les effets des PCB sur l'homme vont considérablement en fonction de l'individu . Les problèmes les plus courants sont un risque accru de la peau , le foie et le cancer du système digestif . Des niveaux élevés de PCB dans le sang peuvent être liés à un cancer du système lymphatique .
Concentrations de BPC se trouvent partout et sont décomposés par la lumière du soleil . Eau vie habitation a des niveaux plus élevés de PCB , il est important de savoir combien est réellement laissé dans les huiles et trouver une entreprise qui donne des valeurs inférieures avant d'acheter.