cholestérol &Curcuma
Le curcuma est une plante vivace à fleurs , une grande plante verte à feuilles , de la famille du gingembre , ses racines ou rhizomes récoltés longue comme une épice et un colorant . Le curcuma a également été largement utilisé pour environ 4000 ans comme un médicament pour traiter une variété de maladies et de maux . Alors que les tests sur les animaux modernes confirment ses utilisations possibles comme traitement pour de nombreuses maladies , tests de l'homme ont montré des résultats positifs dans son effet sur le cholestérol . Qu'est-ce que le cholestérol?
Cholestérol se trouve dans les cellules de l'organisme , une substance cireuse de gras comme le corps utilise pour beaucoup de buts . L'une de ses fonctions essentielles est de fabriquer le revêtement des parois des cellules et former des revêtements de myéline qui agissent en tant que revêtements protecteurs sur les nerfs périphériques. Le foie est la principale source de cholestérol dans notre corps . Lorsque le taux de cholestérol quitte le foie, il le fait dans les petits paquets appelés lipoprotéines , composées de matières grasses à l'intérieur et à l'extérieur composées de protéines . Il existe deux types de cholestérol , HDL , ou «bon cholestérol» et LDL , ou «mauvais cholestérol». De façon complexe , le corps a besoin de deux types de bien fonctionner. Quand un corps produit trop , cependant, il devient à risque de développer une maladie cardiaque .
Comment le curcuma travail ?
Études préliminaires indiquent que le curcuma peut aider à prévenir l'athérosclérose , l'accumulation de plaque qui limite le flux sanguin dans les artères et les résultats dans les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux . Lorsque le curcuma est consommé avec un repas , il est pensé pour avoir le résultat de regrouper les sources de cholestérol dans la nourriture , ce qui les rend non résorbable .
Quelle est la curcumine ?
Selon une étude réalisée en 2007 par D. Peschel et al . publié dans le Journal of Nutritional Biochemistry , " les effets hypocholestérolémiants de curcuma sont le résultat de principe actif , la curcumine de l'épice curry , qui recherche révèle est une molécule de messagerie qui communique avec des gènes dans les cellules du foie , les diriger pour augmenter la production d'ARNm [ ,"protéines messagères ] qui dirigent la création de récepteurs pour LDL [ mauvaise ] cholestérol . avec plus de LDL - récepteurs , les cellules du foie sont en mesure de dégager plus LCD - cholestérol de l'organisme . "
Comment fonctionne curcumine travail ?
Laboratoire
chercheurs ont découvert que la curcumine , l'élément dans le curcuma qui lui donne sa couleur jaune foncé , provoque des changements dans la façon dont les gènes apparaissent lorsqu'ils sont impliqués dans le métabolisme du cholestérol . Les scientifiques ont examiné ces modifications à l'aide d'une cellule de foie humain comme modèle .
Les résultats
Les cellules du foie curcumine traités ont donné lieu à une augmentation de la concentration traitée dans l'ARNm LDL - récepteur jusqu'à sept fois plus que sans la curcumine . Cette augmentation a transmis la probabilité que la curcumine se traduirait par une absorption plus élevé de cholestérol LDL dans le plasma sanguin , et ce faisant, aiderait le corps à éliminer plus du mauvais cholestérol. En outre, la curcumine n'a montré aucune toxicité pour les cellules du foie. Les chercheurs ont conclu que la curcumine aidait dans le métabolisme du cholestérol .
En 1992 , la recherche publiée dans le Journal indien de physiologie et pharmacologie rapporté que quand un petit groupe de sujets ingéré 500 mg de curcumine par jour pour sept jours , leur taux de cholestérol total droped 11,63 pour cent et leur HDL (bon cholestérol ) a augmenté de 29 pour cent .
