Peppermint Vs huile . Extrait de menthe poivrée
La menthe poivrée est une norme hiver qui rappelle beaucoup de la saison des vacances d'hiver en raison des délicieuses gâteries comme des cannes de bonbons et de l'écorce de menthe poivrée . Cependant , la menthe poivrée est utilisée pour plus que juste des bonbons de vacances . Il a été utilisé pendant des siècles par les différentes cultures pour ses propriétés médicinales et culinaires par les civilisations anciennes et les sociétés modernes de même. Deux versions principales de menthe poivrée , huile de menthe poivrée et extrait de menthe poivrée contiennent des propriétés similaires et sont utilisées à des fins similaires . Menthe poivrée ( Mentha x piperita L. )
Selon le Centre national pour la médecine complémentaire et alternative ( NCCAM ) , la menthe poivrée est une plante qui est un hybride de la menthe aquatique et la menthe verte . Des feuilles de menthe poivrée ont été utilisés pour les troubles gastro-intestinaux et d'autres fins médicales. La feuille entière de la plante de menthe poivrée a été utilisée comme aromatisant pour les aliments et les boissons ainsi que d'une saisie-arrêt pour les plats .
Huile de menthe poivrée
menthe poivrée est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles de menthe fraîche . L'huile de menthe poivrée peut être utilisé dans les aliments comme assaisonnement ou pris sous forme de capsule pour traiter des conditions médicales spécifiques . L'huile de menthe poivrée contient naturellement menthol , menthone et menthyle esters , et donc a été jugé apte pour une utilisation dans des produits tels que le dentifrice , chewing-gums , les cigarettes et le shampooing . La menthe poivrée est une huile essentielle , et comme tel, il est puissant , si seule une petite quantité d'huile est nécessaire pour de nombreuses utilisations .
Menthe poivrée Extrait
menthe poivrée extrait est le moins puissant dérivé de la plante de menthe poivrée . Il est extrait de l'huile de menthe poivrée par distillation de l'alcool et est moins puissant que l'huile de son parent. L'extrait est principalement utilisé en cuisine pour ajouter une saveur de menthe aux aliments . Un favori au cours de la saison d'hiver , extrait de menthe poivrée est utilisée pour fabriquer des produits de boulangerie et des bonbons . Comme dans le cas de l'huile de menthe poivrée, extrait de menthe poivrée est également utilisé dans des produits de beauté , tels que les savons et les shampooings pour ses propriétés aromatiques . Beaucoup de gens trouvent l'odeur de la menthe poivrée agréable et relaxant .
Avantages médicinaux
deux huile de menthe poivrée et extrait de menthe sont utilisées à des fins médicinales . Le menthol trouvé dans l'huile et l'extrait est attribuée à donner l'huile de menthe poivrée et la menthe poivrée extraire leurs propriétés médicinales de réduire les démangeaisons, l'inflammation et à apaiser l'irritation de la gorge . L'huile de menthe poivrée a des preuves scientifiques solides pour soutenir son utilisation dans le traitement de la toux, indigestion , syndrome du côlon irritable et les céphalées de tension ainsi que d'être un antispasmodique pour le côlon , de l'œsophage et des intestins .
Avertissements Photos
huile de menthe poivrée est quatre fois plus puissant que l'extrait de menthe poivrée et ne doit être utilisé en petites quantités . Il s'agit de la faible activité de l'extrait de menthe poivrée qui le rend plus largement utilisé pour la cuisson. L'huile de menthe poivrée est sûr à petites doses , cependant, des réactions allergiques , des éruptions cutanées , ulcérations de la bouche , des brûlures chimiques , des irritations des yeux et des lésions pulmonaires ont été associés à l'utilisation de l' huile de menthe poivrée . Menthol , qui se trouve à la fois dans l'huile et l'extrait , peut être mortelle et peut éventuellement causer cerveau , de la peau et des lésions rénales . En cas d'inhalation , le menthol peut provoquer des effets indésirables tels que confusion, des étourdissements , des nausées et une faiblesse musculaire .
