Comment faire pour augmenter la vitamine B12 apport Sans suppléments nutritionnels

La vitamine B12 a plusieurs fonctions nutritionnelles importantes . Il est essentiel pour la production des neurotransmetteurs , le métabolisme de la nourriture en énergie , et à la création de l'hémoglobine. Parce que B12 est une vitamine soluble dans l'eau et non pas conservé par l'organisme , nous avons besoin d' une source alimentaire quotidien . Si l'on manque en vitamine B12 , la fatigue , l'anémie et la dépression peuvent se produire . Le manque de vitamine B12 met également un risque plus élevé pour les niveaux élevés d'homocystéine , qui est l'un des facteurs conduisant à une crise cardiaque . Parce que les animaux peuvent stocker plus de vitamine B12 que les plantes , presque toutes les sources de cette vitamine sont des animaux . Instructions
Le 1

manger des oeufs , qui sont une bonne source de vitamine B12 . Oeufs de poulet , les œufs de dinde , canard , oie et oeufs de caille contiennent tous quelques-unes des plus fortes concentrations de vitamine B12 .
2

boissons vache, de chèvre et de lait de brebis pour sa haute teneur en vitamine B12 . Fromage et le yogourt sont aussi de bons choix pour cette vitamine .
3

Ajouter foie à votre alimentation. Le foie est l'une des meilleures sources de vitamine B12 . Boeuf , dinde et le poulet sont également de bonnes sources animales de vitamine B12 .
4

Servez plus de poissons . Poissons , comme le thon et le saumon , sont des sources de vitamine B12 . Requin , le maquereau espagnol , maquereau , le mahi-mahi et les concombres de mer sont aussi de bonnes sources , même si elles ne sont pas aussi commun dans le régime alimentaire .
5

Intégrer coquillages dans votre régime alimentaire . Les coquillages sont une autre bonne source de vitamine B12 . Les palourdes et les épices préparés à partir de mollusques et les palourdes sont également une source de vitamine B12 .