Aliments contenant des quantités élevées de cuivre

cuivre est un minéral responsable des processus tels que le métabolisme de l'énergie , la production de l'hémoglobine et de la formation du tissu conjonctif trace . Le cuivre se trouve dans une grande variété d' aliments. Recommandations quotidiennes

mâles adultes et les femmes de plus de 19 ans devraient 900mcg de cuivre par jour de consommation .
Fruits de mer

fruits de mer est une puissante source de cuivre . Une huître moyen cuit détient 670mcg de cuivre . Palourdes, les moules et les crabes sont aussi de bonnes sources de cuivre .

Organ viande

manger les abats aussi stimuler l'apport de cuivre . Il s'agit notamment des aliments comme le foie, le cerveau et le cœur . Foie contient 4049 mcg de ce minéral par once

graines, les noix et les légumineuses

graines de tournesol contiennent 519mcg de cuivre par once et noisettes contiennent 496mcg avec chaque once Les noix, les légumineuses et les graines , en général , ont de bonnes quantités de cuivre .
Chocolat

Une once chocolat noir (60 à 69 pour cent de solides de cacao ) contient 354mcg de cuivre . Une once de chocolat mi-sucré contient 198mcg de cuivre .