Quels sont les dangers de gâteaux de riz

? Gâteaux de riz peuvent être consommées nature ou en combinaison avec un certain nombre de différents aliments pour un repas léger et sain . Les gâteaux sont un choix populaire pour les personnes suivant un régime sans gluten et pour la diète faible résidu . La faible teneur en calories et en matières grasses aide à la diète qui ont utilisé les gâteaux dans une tentative de perdre du poids . Malgré sa popularité comme un aliment qui peut empêcher le grignotage malsain , un certain nombre de problèmes sont liés à la consommation . Gâteaux de riz

gâteaux de riz sont généralement fabriqués à partir de grains entiers de riz soufflé , mais certains d'autres pays , comme le Japon et la Chine , sont fabriqués à partir de farine de riz . Un gâteau de riz blanc a une faible teneur en matières grasses et contient peu de sucre . La teneur en protéines est faible ou nulle, et la principale source de calories est des hydrates de carbone . Les gâteaux sont faibles en calories par portion comparativement à d'autres produits amylacés - 35 calories pour un ordinaire de 3 /10 oz gâteau comparé à 58 calories pour un 2 2/3 oz portion de pomme de terre blanche .
valeur nutritive

Les principaux minéraux dans des gâteaux de riz sont le manganèse, le sélénium , le magnésium et le tryptophane . Dans l'ensemble, les gâteaux ont une faible valeur nutritive , et la teneur en vitamine est faible , principalement de la vitamine E , ​​K et B. La protéine dans des gâteaux de riz est incomplète, ce qui signifie qu'il n'a pas assez de proportion d'acides aminés essentiels . Vous pouvez ajouter des légumineuses , comme les haricots , de fournir la lysine, un acide aminé , cependant, de faire le casse-croûte une protéine complète .

Aromatisés Gâteaux

le nombre des différentes variétés de saveur des gâteaux de riz disponibles aujourd'hui , il est plus difficile de les comparer. Sucre ou de graisse supplémentaire est ajouté à gâteaux de riz aromatisées rendant plus élevés en calories . Par exemple, de 5/10 oz caramel gâteau de riz a environ 45 calories et à 6 /10 oz fromage cheddar gâteau de riz peut contenir 70 calories . La teneur en sodium dans des gâteaux de riz lisses est faible. Pourtant, la teneur en sodium peut être relativement élevée dans les variétés aromatisées, comme le fromage cheddar (3/10 oz de sodium dans un gâteau 6/10 oz ). .
Contenu en fibres

calories

sont importantes lorsque vous êtes sur un régime , mais vous devez le bon type de calories . Gâteaux de riz fournissent des glucides , mais pas de fibres ou des protéines . Gâteaux de riz ne se remplissent pas , et si vous êtes sur un régime, vous veulent des aliments que vous rassasie pleinement .
Index GI

L'indice IG est une mesure d'une le sucre dans le sang de la personne après avoir mangé certains aliments . Les aliments ayant un indice de faible IG , comme la farine d'avoine et spaghetti , vous font vous sentir rassasié plus longtemps , pour vous aider à manger moins de calories . Aliments qui augmentent rapidement le taux de glucose dans le sang de créer une demande d'insuline élevé, ce qui affecte les personnes atteintes de diabète .

Gâteaux de riz ont un indice glycémique élevé de 87 . Autres aliments à indice glycémique élevé sont le pain blanc , avec un indice glycémique de 71 , et des céréales , avec un indice de 80 . Ajout d'une garniture à un gâteau de riz peut réduire l' ensemble de l'indice glycémique de la collation. Par exemple , les pêches ont un indice glycémique de 28 , tandis que les ananas ont un indice de 66 .