ail &Perte de Poids
ail est utilisé pour la perte de poids, car il est un coupe-faim . Selon Med Spice , lorsque l'ail est consommé, il réduit la sensation de faim en stimulant le centre de satiété du cerveau . Ail régule l'appétit lors de la sensibilité du cerveau à la leptine est augmentée par le biais de sa consommation. L'hormone leptine permet de réduire les graisses en accélérant le métabolisme et la libération d'adrénaline dans le système nerveux . L'huile de moutarde est un diurétique naturel qui se trouve dans l'ail . Il travaille pour nettoyer le corps par la promotion d'une contraction musculaire appelé péristaltisme qui décompose amas de graisse . Ce processus se desserre graisse , laver loin.
Avantages
Lorsque l'ail est écrasé , il produit son meilleur état de santé et le poids perdu avantage . Selon Nouvelles médicales Aujourd'hui , les antioxydants , les anti- parasites intestinaux , anti-bactériens et des antibiotiques tels que l'allicine et phytoncide sont libérés de l'ail quand il est écrasé . Ces propriétés réduisent le cholestérol et aide à maintenir une vie saine . Beaucoup de puissants antioxydants tels que les vitamines C , E et B que l'on trouve dans l'ail aide à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires , le cancer et l'infection bactérienne . Ail offre les meilleurs avantages lorsqu'ils sont consommés crus ou cuits , comme l'allicine , la substance anti-bactérienne à l'ail , est détruit lorsque l'ail est cuit .
Histoire
l'utilisation médicinale de l'ail dans l'Egypte ancienne , la Grèce et la Chine remonte à 4000 avant JC L'ail a été donné aux constructeurs des pyramides Kheops en Egypte antique à renforcer leur système immunitaire . Selon l'Institut de la nutrition Texas , Hippocrate recommandait l'ail comme un diurétique pour accroître l' écoulement de l'urine . Hippocrate a vécu entre les années 460 à 360 avant JC, et est considéré comme le «père» de la médecine occidentale . L'Institut note également que les Grecs utilisaient l'ail pour apporter la force de leurs athlètes aux Jeux Olympiques .
Types /Géographie
Il existe deux espèces d'ail cultivées , Allium sativum et A. longicuspis . La classification de l'ail en tant que " softnect " ou un " col rigide » est la seule différence notable entre les deux espèces . Allium sativum , col rigide ail , peut apparaître violet ou blanc . Ce type de l'ail est cultivé au Mexique , en Amérique du Sud et l'Imperial Valley de Californie . Allium sativum n'est pas adapté à croître dans le Pacifique Nord-Ouest . A. longicuspis - col souple ail - est cultivée en Californie . Ce type d'ail peut être brun , blanc ou une teinte pourpre.
Avertissements
recherche publié par l'Institut national de la santé montre qu'il existe côté potentiellement dangereux effets lorsque certains types de médicaments contre le VIH /SIDA sont combinés avec des suppléments d'ail . Il ya un petit pourcentage de personnes qui sont allergiques à l'ail . Les symptômes d'une réaction allergique à l'ail comprennent des éruptions cutanées , des maux de tête et de la fièvre . Trop ail pourraient conduire à une irritation ou des dommages à l'appareil digestif . Il est préférable d'éviter l'ail avant la chirurgie parce qu'il pourrait perturber les médicaments anti -coagulants .