Comment faire pour détecter E. coli

E. coli est un type commun de bactéries qui a développé une réputation d'être derrière certains des plus grands boeuf du pays et produire des rappels . Bien que la bactérie est généralement présente dans l'intestin de l'organisme , certaines souches de E. coli peuvent trouver leur chemin dans la viande ou produisent , et en cas d'ingestion , peuvent causer des maladies graves, voire mortelles . Détecter E. coli à l'œil humain seul serait pratiquement impossible , mais il est facile de reconnaître les signes de contamination par E. coli et d'éviter ses effets par l'exercice des habitudes de consommation prudentes . Instructions
Le 1

rester au courant des nouvelles de la santé local et national . Le ministère de l'Agriculture et de ministères de l'agriculture des États des États-Unis de surveiller les risques de santé et publiera des informations de sécurité aux médias si E. coli constitue un danger pour les consommateurs .
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Être en mesure de reconnaître les symptômes de la bactérie E. coli infection . De nombreux symptômes de l' infection par E. coli sont similaires à ceux d'autres types d'infections bactériennes . Cependant , en plus d' une forte fièvre , de la fatigue et de la diarrhée , des selles sanglantes et des problèmes rénaux surviennent après deux semaines. Consulter un médecin si vous remarquez un de ces symptômes . Reportez-vous des conseils sur la contamination par E. coli pour le département de la votre état de l'agriculture . Appelez l'épicerie ou un restaurant où la nourriture contaminée a été achetée afin d' informer sur une éventuelle contamination .
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Contactez le département de votre état ​​de l'agriculture pour aider à identifier une épidémie coli E. . Le ministère de l'Agriculture de l'Etat est susceptible d'avoir une division chargée de nourriture d'essai et des produits laitiers pour les dangers pour la santé et peut lancer une enquête pour identifier la source d'un danger et ensuite alerter le public .

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