Good Foods HDL

lipoprotéines de haute densité (HDL) sont produites par le foie à accomplir cholestérol des tissus et des organes vers le foie . Une façon d'améliorer le nombre de HDL et maintenir les niveaux de cholestérol en échec est de choisir des aliments qui sont faibles en gras saturés et trans . L'ajout de ces aliments à votre alimentation peut aider à augmenter les niveaux de cholestérol HDL et de repousser les maladies cardiaques . Gruau

Gruau contient des fibres solubles , ce qui réduit vos lipoprotéines de basse densité (LDL) en absorbant le cholestérol dans l'intestin . Manger 1 ½ tasse de gruau cuit avec des fruits fournit l' recommandé de 10 g ou plus de fibres par jour qui diminue votre taux de LDL ou «mauvais» cholestérol .
Noix

riche en acides gras polyinsaturés , les noix peuvent réduire de façon significative le taux de cholestérol en gardant vaisseaux sanguins sains et élastique . Amandes , noisettes, cacahuètes , noix de pécan , certains pignons et pistaches semblent avoir un effet similaire . Selon la Food and Drug Administration , manger sur une poignée ( 1,5 oz ) par jour de ces noix peut réduire votre risque de maladie cardiaque .

Poisson

Le poisson est faible en gras saturés , et il contient un niveau élevé d'acides gras oméga - 3 acides gras . Le taux de cholestérol oméga- 3 les acides gras , diminuer la pression artérielle et réduire le risque de caillots sanguins . Maquereau , la truite de lac , le hareng , les sardines , le thon germon et le saumon contiennent les plus hauts niveaux d'acides gras oméga - 3 acides gras . Les médecins recommandent de manger au moins deux portions de poisson par semaine .
Huile d'olive

huile d'olive contient des antioxydants qui réduisent le cholestérol LDL et peut être utilisé à la place du beurre , saindoux ou shortening. La Food and Drug Administration recommande d'utiliser environ 2 c. de l'huile d'olive par jour. Évitez les huiles d'olive «légers» comme ils sont plus traitées .