Comment obtenir le cholestérol de jaune d'oeuf

Comment cholestérol des jaunes d'œufs n'est pas difficile du tout . Selon la clinique Mayo , un seul gros œuf a environ 213 mg de cholestérol , tout de qui se trouve dans le jaune . Depuis l'apport quotidien recommandé de cholestérol est de 300 mg , les oeufs sont une excellente source de cholestérol alimentaire et contiennent d'autres nutriments essentiels aussi . Obtenir cholestérol descend à trois étapes faciles : achats, cuisiner et manger les œufs . Choses que vous devez
oeufs
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acheter des oeufs dans un premier temps . La plupart des épiceries plusieurs variétés d'œufs . Les œufs biologiques proviennent de poulets qui sont élevés sans l'utilisation d'hormones et d'antibiotiques et doivent être considérées , même s'ils sont plus chers . Le terme " libre parcours " appliquer aux œufs signifie que les poulets sont autorisés à se déplacer librement , plutôt que d'être contenue dans une cage . Les marchés de producteurs sont un endroit idéal pour acheter des oeufs parce que vous achetez directement de la source , ce qui signifie que vous êtes plus susceptibles d'obtenir un produit frais tout en soutenant votre agriculteur local.
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Cuire les œufs en utilisant des méthodes tel que la cuisson , l'ébullition, dorloter , friture , au micro-ondes , le braconnage ou de brouillage . Les oeufs sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreux styles de cuisine différents , produisant de nombreux types de plats . Ne jamais consommer d'œufs crus , comme vous pouvez développer empoisonnement à la salmonelle .
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Mangez vos œufs pour obtenir le cholestérol du jaune d'oeuf . Le jaune d'oeuf contient presque tout le cholestérol , ainsi que d'autres nutriments. Les blancs d'œufs ne contiennent pas de cholestérol à tous, mais sont riches en protéines . Manger des oeufs a reçu une mauvaise réputation dans le passé, mais la Harvard School of Public Health ont mené une étude célèbre , avec 117 000 infirmières et n'a trouvé aucune différence dans le risque de développer une maladie cardiaque entre les gens qui ont consommé un œuf par semaine et les gens qui ont mangé plus d'un œuf un jour . Les oeufs sont faibles en calories et le jaune contient de la choline et de la vitamine D ainsi .