Un régime alimentaire pour aider LDL
Les lipoprotéines de basse densité (LDL ) est le «mauvais» cholestérol que votre corps produit en excès, en raison d'une combinaison de facteurs génétiques et de l'apport alimentaire . Une lipoprotéine est composé de matières grasses , de protéines et le cholestérol. Lorsque LDL s'accumule, il adhère aux parois des artères et peut restreindre le flux sanguin , ce qui contribue aux maladies cardiovasculaires. En plus de l'exercice et les médicaments , les changements diététiques peuvent aider à abaisser le LDL . Cholestérol Optimal
Les niveaux optimaux sont cholestérol total inférieur à 200; HDL de 40 ou au-dessus; LDL inférieur à 100; et des triglycérides d' au moins 150 mg /dL . Il ya deux facettes à la formulation d'un régime pour le contrôle du cholestérol . Le premier objectif est d' abaisser le LDL , et le deuxième but est d'abaisser le taux de cholestérol totaux. Vous ne voulez pas d'abaisser HDL ( lipoprotéines de haute densité ) ci-dessous 40 points , car c'est le «bon» cholestérol qui élimine l' excès de cholestérol .
Meilleurs aliments
Cinq aliments sont excellents pour réduire le cholestérol , selon la Clinique Mayo . Ce sont les noix , la farine d'avoine ou le son d'avoine , huile de poisson , huile d'olive et les aliments contenant des stérols ou stanols végétaux . Ce sont des substances qui bloquent l'absorption du cholestérol et l'on trouve dans le yogourt et le jus d'orange . Vous devez vous efforcer d'au moins 2 g de stérols ou de stanols végétaux par jour , qui est d'environ 16 oz de jus d'orange ou de deux portions de yogourt . L'ingestion de 2 c. d'huile d'olive diminue tous les jours LDL sans affecter HDL . La fibre dans l'avoine blocs absorption du cholestérol , et 1,5 tasses contient 6 mg de fibres. Une poignée de noix ou d'amandes quotidien de maintenir élasticité des vaisseaux sanguins en raison des niveaux élevés d'acides gras polyinsaturés dans les noix . L'huile de poisson , ou du poisson frais , contient des oméga - 3 les acides gras qui réduisent le risque de formation de caillots sanguins , de crises cardiaques et de mort subite . Vous devriez manger deux portions de poisson par semaine ou de compléter avec des capsules d'huile de poisson .
Pires aliments
Les pires aliments pour abaisser le cholestérol sont ceux qui sont riches en graisses , surtout les gras saturés et les gras trans . Les deux types de graisses augmentent le taux de LDL sans une augmentation correspondante du taux de HDL cholestérol . Les viandes sont généralement riches en graisses saturées , et de nombreuses grignotines contiennent des gras trans . Les fabricants de divers aliments tentent d'éliminer les gras trans de leurs produits , donc chercher des étiquettes portant la mention « sans gras trans ». Assurez-vous que vous n'avez pas de réduire la graisse de manière trop drastique , parce que votre corps a besoin de graisse pour maintenir les niveaux de cholestérol sain . Focus sur les «bonnes» graisses , comme les avocats et de tournesol , de carthame ou de l'huile de canola . En général, vous devriez essayer de manger moins d'aliments transformés et de la base de votre plan de nutrition sur des aliments entiers qui sont riches en nutrition , comme les fruits , les légumes et les grains entiers .
