Où puis-je trouver un bon menu pour maintenir mon taux de cholestérol à un niveau bas ?
Jour 1 :
- Petit-déjeuner :flocons d'avoine garnis de baies et de noix, lait écrémé
- Déjeuner :Salade de poulet ou de poisson grillé, pain complet ou pita
- Dîner :Saumon au four avec légumes rôtis, quinoa
Jour 2 :
- Petit-déjeuner :toasts de blé entier avec avocat et tomate, café ou thé à grains entiers
- Déjeuner :restes de saumon accompagnés de craquelins de blé entier et de houmous
- Dîner :Chili végétarien avec du pain de blé entier ou du pain de maïs
Jour 3 :
- Petit-déjeuner :œufs brouillés aux épinards et pain grillé au blé entier
- Déjeuner :restes de chili accompagnés d'une salade d'accompagnement
- Dîner :Poitrine de poulet au four avec légumes rôtis, riz brun
Jour 4 :
- Petit-déjeuner :parfait au yaourt avec des baies, du granola et du miel
- Déjeuner :Salade de thon avec crackers de blé entier ou pain
- Dîner :Soupe de lentilles avec pain complet ou pain de maïs
Jour 5 :
- Petit-déjeuner :smoothie aux baies, yaourt grec et lait d'amande
- Déjeuner :restes de soupe aux lentilles accompagnés de craquelins ou de pain aux grains entiers
- Dîner :Tacos aux haricots noirs avec tortillas de blé entier, salsa et guacamole
Jour 6 :
- Petit-déjeuner :Crêpes de blé complet avec sirop de fruits, café ou thé complet
- Déjeuner :Salade de tofu ou tempeh grillé, pain complet ou pita
- Dîner :Risotto aux champignons et à l'orge
Jour 7 :
- Petit-déjeuner :gaufres au beurre de cacahuète et à la banane, café ou thé complet
- Déjeuner :restes de risotto accompagnés d'une salade
- Dîner :Pizza avec croûte à pizza de blé entier, légumes et protéines maigres
N'oubliez pas qu'il ne s'agit que d'un exemple de plan de menu et que vous devrez peut-être l'ajuster en fonction de vos besoins et préférences individuels. Il est également important de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel avant d’apporter des modifications majeures à votre alimentation.
