Quels sont les aliments diététiques bons et mauvais cholestérol ?

Bons aliments diététiques contre le cholestérol :

- Avoine

- Orge

- Pommes et poires

- Agrumes

- Poissons gras (saumon, maquereau, thon)

- Noix (amandes, noix)

- Graines (graines de lin, graines de chia)

- De l'huile d'olive

- L'huile de canola

- Avocat

Aliments diététiques contenant un mauvais cholestérol :

- Viande rouge

- Viande transformée

- Produits laitiers riches en matières grasses

- Graisses saturées (présentes dans le beurre, le saindoux et l'huile de palme)

- Gras trans (présents dans la margarine, les produits de boulangerie et les grignotines)

- Boissons sucrées

- Glucides raffinés (pain blanc, pâtes, riz)