Effets secondaires de faible protéines
Selon l'Organisation mondiale de la santé , environ 500 millions de personnes souffrent de malnutrition protéino-énergétique . Environ 10 millions de personnes meurent chaque année de malnutrition protéino-énergétique .
Fonction
protéines sont nécessaires pour la croissance , la réparation des tissus , le fonctionnement du système immunitaire , la production d'hormones nécessaires et les enzymes, les conservateurs de la masse musculaire et fournissant de l'énergie pour le corps . Ces fonctions peuvent être altérées de manière significative si une quantité insuffisante de protéines est consommée .
Symptômes
symptômes de la consommation de protéines insuffisante comprennent la perte de poids, en particulier la perte de muscle conditions médicales tissu , de la faiblesse , de la fatigue , des infections fréquentes , rétention hydrique sévère et la croissance et un retard de développement chez les enfants .
conditions
marasme , le kwashiorkor et kwashiorkor avec marasme sont apparentées causés par l'absence de protéines dans un régime alimentaire. Les symptômes de ces conditions comprennent sévère atrophie musculaire , la peau qui est lâche et sec , de l'irritabilité et de faible poids corporel . Ces conditions ont un taux de mortalité élevé .
Perte de cheveux
régimes qui ne comprennent pas suffisamment de protéines et de fer peut provoquer la perte de cheveux . Augmentation de l'apport en protéines peut ralentir ou inverser la perte de cheveux dans les cas où la perte de cheveux a été causé par une mauvaise alimentation .
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