Qu'est-ce que l'acide lactique et pourquoi cela augmente-t-il les muscles ?
Qu'est-ce que l'acide lactique ?
L'acide lactique, également connu sous le nom de lactate, est un composé chimique produit chez les mammifères lorsque le corps décompose les glucides pour produire de l'énergie sans suffisamment d'oxygène. C'est le principal produit final de la glycolyse anaérobie, le processus de conversion du glucose en énergie sans utilisation d'oxygène.
Comment l'acide lactique augmente-t-il les muscles ?
L'acide lactique n'augmente pas directement la taille ou la force musculaire. Cependant, il peut jouer un rôle dans la croissance et l’adaptation musculaires en influençant le métabolisme musculaire et les adaptations à l’entraînement. Voici comment l'acide lactique contribue au développement musculaire :
1. Stress métabolique :L'accumulation d'acide lactique lors d'un exercice intense crée un stress métabolique dans les cellules musculaires. Ce stress déclenche diverses réponses cellulaires, notamment la libération d’hormones de croissance comme l’hormone de croissance humaine (HGH) et le facteur de croissance analogue à l’insuline 1 (IGF-1), qui favorisent la croissance et la réparation musculaire.
2. Hypertrophie musculaire :L'acide lactique peut indirectement contribuer à l'hypertrophie musculaire (croissance musculaire) en améliorant le recrutement et l'activation des fibres musculaires pendant l'entraînement en résistance. Lorsque la fatigue musculaire et l’acide lactique s’accumulent, le corps recrute des unités motrices supplémentaires, conduisant à une plus grande activation musculaire globale. Cette activation accrue stimule la croissance musculaire au fil du temps.
3. Adaptation musculaire :Les effets métaboliques de l'acide lactique peuvent entraîner des adaptations dans la composition des types de fibres musculaires. Plus précisément, il favorise la conversion des fibres musculaires à contraction rapide, principalement utilisées pour les activités explosives, en fibres musculaires intermédiaires et à contraction lente plus résistantes à la fatigue. Ce changement dans la composition des types de fibres améliore l’endurance musculaire globale et la capacité de force.
4. Capacité de formation améliorée :La production d'acide lactique peut servir de stimulus à l'entraînement, incitant à des adaptations qui améliorent la capacité d'un athlète à tolérer des niveaux plus élevés d'acide lactique pendant l'exercice. Cette tolérance améliorée permet des séances d’entraînement plus longues et plus intenses, conduisant à un plus grand développement musculaire au fil du temps.
Il est important de noter que l'acide lactique seul ne provoque pas la croissance musculaire. La croissance musculaire se produit principalement en réponse à une surcharge progressive, à un apport adéquat en protéines et à un repos suffisant. Cependant, la production d’acide lactique lors d’un exercice intense peut contribuer au processus global de développement musculaire en influençant les voies métaboliques, en stimulant la libération d’hormones et en favorisant les adaptations à l’entraînement.
