Atkins & Les glucides digestibles
Le terme « glucides assimilables » peut sembler un peu déroutant . Après tout , n'importe quel type de glucides que vous mangez est digéré . Mais sur le régime Atkins , digestible se réfère aux types de glucides , comme les amidons et les sucres , qui fournissent des calories . En faisant un simple calcul , vous pouvez déterminer la quantité exacte de glucides digestibles , aussi connu comme « glucides nets , " que votre nourriture a à offrir . Comprendre la différence
La fibre est un type de glucide qui serait considérée comme " non digestible . " Bien qu'il ne va en effet à travers votre système digestif , il n'offre pas de calories comme les autres hydrates de carbone font. Certains types de fibres se décomposent un peu , tandis que d'autres types restent dans la même forme , ils sont quand vous les avalez . Mais comme ces composés de fibres parcourent votre intestin , ils ne se transforment en glucose , qui est le résultat des sucres et des amidons fin et est la principale source d'énergie dans votre corps . La fibre est juste nécessaire pour déplacer les déchets alimentaires et par votre instinct , pas pour fournir de l'énergie à partir de calories .
Faire le calcul
Lorsque vous êtes à la recherche à une valeur nutritive étiquette , vous verrez le nombre de grammes de glucides totaux indiqués pour vous . C'est le montant de tous les glucides - sucre , de l'amidon et des fibres - dans chaque portion de l'aliment . Si vous regardez ci-dessous le nombre de glucides totaux en gras , vous verrez grammes de sucre , puis les grammes de fibres . Pour calculer les glucides digestibles ou net , il suffit de soustraire les grammes de fibre de glucides totaux . Par exemple, si l'étiquette sur un paquet de pain de blé stipule que l'on tranche a 14 grammes de glucides totaux et 2 grammes de fibres , vous obtiendrez 12 grammes de glucides digestibles par tranche.
Photos Montant vous pouvez avoir
lors de la phase initiale de Atkins , vous ne pouvez pas avoir plus de 20 grammes de glucides digestibles chaque jour pendant au moins quelques semaines . Mais vous devriez obtenir un minimum de 12 grammes au cours de cette phase. Lorsque vous vous déplacez à la deuxième phase , vous pouvez commencer à augmenter graduellement votre consommation de glucides digestibles par environ 5 grammes par semaine , aussi longtemps que vous êtes constamment en train de perdre du poids. Dans la troisième phase , vous pouvez continuer à votre consommation de glucides digestibles par 5 grammes par semaine , mais si vous frappez un plateau , réduire de 10 grammes par jour , jusqu'à ce que vous commencez livres tombant d'une fois . La phase finale de Atkins n'a pas d' hydrates de carbone digestibles recommandation établie . Vous pouvez continuer à ajouter des aliments contenant des glucides dans votre alimentation , aussi longtemps que vous êtes à l'aise avec votre progrès de perte de poids .
Comparant à un régime régulier
Normalement, si vous n'êtes pas sur un régime faible en glucides , autant que 45 à 65 pour cent de votre apport en glucides devrait provenir des glucides digestibles - amidons et les sucres . Fibre a sa propre recommandation d'une droite 14 grammes pour 1000 calories , les Dietary Guidelines for Americans 2010 souligne . Donc, si vous vous en tenez à un régime quotidien de 1600 calories , vous pouvez avoir 720 à 1040 calories provenant des glucides , ou 180 à 260 grammes , en plus de 22,5 grammes de fibres . Lorsque vous suivez la diète Atkins cependant, vous êtes généralement d'obtenir environ 10 pour cent de vos calories provenant des glucides digestibles , voire moins dans certains cas . De plus, Atkins n'a pas une exigence ensemble de fibres , de sorte que vous ne peut être obtenir toutes les fibres dont vous avez besoin .
