Options du menu diabétiques

Selon l'American Diabetes Association , les personnes atteintes de diabète peuvent développer d'autres complications de santé comme le glaucome , les cataractes , l'hypertension et les maladies du rein . Une modification de l'alimentation est essentielle pour gérer le problème . Avec l'exercice et un mode de vie sain , les options doivent être savoureux , le remplissage et la créativité . Aider le diabète de combat en mangeant de meilleures options alimentaires . Glucides

Selon l'American Diabetes Association , grains entiers et féculents doit être choisi en fonction avec beaucoup de soin . Choisir des grains entiers qui sont riches en vitamines , minéraux et fibres . Consommer 100 pour cent de blé entier les produits de farine . Manger des grains entiers comme le seigle entier , avoine entière /flocons d'avoine, le riz sauvage , et le millet. Mangez du pain, des céréales et des craquelins de grains entiers comme premier ingrédient
.

Un bol de céréales de blé entier , couplé avec du lait écrémé offre et une excellente source de fibres et de protéines dans la matinée . Produits de riz à grains entiers de l'oncle Ben est un bon choix . Une portion de riz se marie bien avec les viandes maigres et un légume non féculents . Pâtes de grains entiers est le meilleur choix lors de spaghetti aux boulettes de viande ou de sauce tomate de légumes .
Légumes

Selon l'American Diabetes Association , les légumes comme les épinards , les carottes , le brocoli , et les haricots verts contiennent pas d'amidon et doivent être consommés régulièrement avec les repas. Vapeur carottes fraîches ou congelées et manger comme un plat d'accompagnement . Faire un bol de vapeur ou légèrement saut &# XE9; ed brocoli et les oignons . Créer une savoureuse salade d'épinards frais avec des feuilles d'épinards et tomates italiennes . Ajouter un filet de jus de citron frais ou une vinaigrette faible en gras et en sucre . Épinards peut aussi être saut &# XE9; ed
protéines

Les viandes maigres peuvent être marinées avec frottement sec ou herbes fraîches . . Le poulet sans peau , les coupes maigres de boeuf et fruits de mer sont excellents pour les diabétiques , car ils ne contiennent pas de glucides . Au four ou grillé poulet vont bien avec une portion de haricots noirs, soupe aux lentilles ou fèves au lard végétariens . Mélanger les fruits de mer dans une salade ou faire avec du riz brun . Ajouter les lanières de bœuf à un légume non - féculents comme le brocoli et créer un délicieux sauté .
Combinaisons

Faire une salade saine avec bébé épinards , tomates, oignons , et une protéine maigre . Créer une savoureuse soupe de boeuf avec du bouillon faible en sodium , bœuf maigre , les herbes fraîches et les légumes non féculents . Mélanger maigre saucisses de dinde, d'oignons et de poivrons verts avec deux ou trois blancs d'œufs pour l'omelette parfaite . Les végétariens peuvent profiter de spaghetti de blé entier ou ziti avec le brocoli, les oignons et le tofu .
Fruits

Les diabétiques peuvent vouloir satisfaire la dent sucrée ou manger quelque chose de léger et sain comme fruits frais . Pommes , raisins, fraises et faire une salade de fruits savoureux . Créez le smoothie parfait en ajoutant une portion de fraises et /ou des bleuets congelés à une tasse de lait faible en gras ou du yogourt.
Snacks

Essayez de gélatine sans sucre , pâte faite maison moins tarte à la citrouille ou les collations emballées comme des biscuits sans sucre . Beaucoup de magasins de crème glacée ont modifié leurs menus afin d'inclure faible teneur en sucre ou de crème glacée sans sucre et le yogourt glacé .